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橄榄果酱菜的配方技术 简介：本技术提供了一种橄榄果酱菜的配方技术，包括以下重量份原料制成：橄榄100500份、咸鸭蛋黄2050份、罗汉果汁1020份、510份、盐1015份；本技术能有效保留材料中的营养物质，使得橄榄果酱菜的中营养丰富，经过高压条件下盐水浸泡可以很好的去除橄榄的涩味，本技术不添加任何化学添加剂，同时添加了咸蛋黄增加橄榄果酱
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橄榄果酱菜的配方技术

简介：本技术提供了一种橄榄果酱菜的配方技术，包括以下重量份原料制成：橄榄100500份、咸鸭蛋黄2050份、罗汉果汁1020份、510份、盐1015份；本技术能有效保留材料中的营养物质，使得橄榄果酱菜的中营养丰富，经过高压条件下盐水浸泡可以很好的去除橄榄的涩味，本技术不添加任何化学添加剂，同时添加了咸蛋黄增加橄榄果酱菜的咸香味和营养物质。（详细加工工艺公司技术方可提供）。













菊芋酱菜腌制工艺

简介：本技术提供了一种基于菊粉酶钝化处理的菊芋酱菜腌制工艺，是菊芋酱菜腌制前对其菊粉酶钝化的工艺方法探究，是获得菊芋酱菜关键技术之一。包括以下步骤：测定不同产地丰收季节菊芋的菊粉（菊糖）含量、菊粉酶活性，获得酱菜酿制的菊芋品种；获取方便易行的酶钝化方法，比较小苏打处理、盐胁迫、超声处理等酶钝化的方法；未经酶钝化和酶钝化后的菊芋中菊粉含量、菊粉酶活性对比及酶钝化后菊芋酱菜的腌制。本技术采用菊粉酶钝化后的菊芋进行酱菜腌制，实现“从农业经济作物到食品”的绿色生产加工过程，钝化工艺保证、富含健康聚合果糖原菊粉的高营养价值菊芋酱菜酿造。













果蔬综合清洗设备概述

果蔬综合清洗设备概述

一、果蔬清洗一体机：

红枣清洗机、圣女果清洗机、山楂清洗机、夏威夷果清洗机、大樱桃清洗机、圆形物料清洗机等等。








功能概况：

1、适用于圆形椭圆型物料去杂、清洗。

2、二级震动喷淋入料，完成初级去杂、清洗，入料口栅栏式设计，防止物料堆积。

3、错流喷冲清洗技术，配相互交错对冲水流清洗，延长 清洗路径 。

4、终端采用毛辊刷洗方式进行物料旋转清洗 。

5、循环用水方式清洗，节约用水。

6、可选配错流喷冲清洗装置、 气泡装置、 快拆装转笼去杂装置。

7、除电机、电器等相关部件外，机体均采用SUS304不锈钢材质，喷砂亚光处理，长久使用后不会变色。
二、预浸泡清洗机概述：












1、适用于多种不同水果蔬菜的清洗，

2、配气泡发生装置，提升浸泡、清洗效果。

3、槽体底部采用锥形结构，便于泥沙集中存放。

4、塑料链板带进行输送，不伤物料。

5、护栏板块拆装式设计，可拆卸。

6、箱体两侧设手控门，清理、维护方便。

7、除电机、电器等相关部件外，机体均采用SUS304不锈钢材质，喷砂亚光处理，长久使用不会变色。



三、管路杀菌机

蔬菜杀菌机 国内管路蔬菜杀菌机 蔬菜清洗杀菌机








1、旋流式清洗技术，配快拆装滚筒式水自动过滤装置、快拆装式转笼去杂装置，过滤、去杂效果明显。

企业名片

山东盛源食品机械有限公司 候英华(True)  /

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