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广州市白云区广园中路151号3129房间
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自2013年四季度进入新的橄榄油收获季以来，西班牙橄榄油交易较去年同期增长30%，比近年来的平均水平增长18%。这一增长主要归功于创纪录的产量以及各大经销商为促销产品吸引顾客而导致的价格下跌。
根据西班牙和生产者协会的数据，西班牙生产的中99.6%用于出口。西班牙是欧洲第四大生产国，有机农业种植面积达66.6万公顷，每年收入可达17390万欧元（20510万美元）。有机橄榄油占西班牙产量的40%，而水果仅占3.0%，西班牙有机农业的主要种植区为南部的安达卢西亚大区，种植面积为22.56万公顷。
无数的研究和调查表明，基于食用的、健康的、平衡的产品，如橄榄油和葡萄酒等地中海饮食果然对健康有益并且能有效防止疾病。研究与调查也表明，地中海地区的人民预期寿命是相当高的，这都归功于的饮食习惯带来的有利的生物学效应。
自古以来，橄榄油一直被用作美味佳肴的调味品。地中海地区的人民，如意大利、希腊、西班牙和法国南部的人民将葡萄酒、小麦以及橄榄油作为了饮食习惯里无可替代的产品。科学研究表明橄榄油和葡萄酒都有效性能。初榨橄榄油、红葡萄酒、白葡萄酒、水果、蔬菜和鱼类能预防、以及不良胆固醇。
因橄榄油的等级、油橄榄树种、果实的成熟度及贮存时间和方式等差异，橄榄油中的营养物质、微量元素的含量差别很大。橄榄油中维生素E的含量每百克含1.2-43毫克，原生橄榄油和精炼橄榄油、果渣油能相差30-35倍。多酚化合物在初榨橄榄油中的含量每百克4.2毫克，而在精炼橄榄油和果渣油中含量每百克仅0.47毫克，相差9倍。你想拥有适合你餐厅的
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橄榄油中的角鲨烯的含量每百克从精炼橄榄油和果渣油的200毫克左右到初榨橄榄油的700毫克，相差3倍多。初榨橄榄油和精炼橄榄油相比，β胡萝卜素含量前者为每百克含0.36毫克，后者为0.03毫克，相差10倍。今天的你在为领导下达的采购
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