企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市瑞恒食品机械厂
肉丸打浆机特点:
肉丸打浆机可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。该产品适合食品厂大批量生产,打浆机操作方便、省电、噪音小,本机设计合理,操作安全,外表美观大方。
调速使用先慢揉
肉丸机生产厂家
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视频作者:诸城市瑞恒食品机械厂
肉丸打浆机特点:
肉丸打浆机可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。该产品适合食品厂大批量生产,打浆机操作方便、省电、噪音小,本机设计合理,操作安全,外表美观大方。
调速使用先慢揉将过制品纤维抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无级变速拍打,使肉类纤维中发生大的吸水量和重组织性强,使其肉类制品等松脆有弹性,更具有营养价值。简洁实用的自动油压上料器,节省了人工和宝贵的时间,大大提高了打浆效率。
打浆机是肉丸机的重要组成部分,可分为慢速打浆机、液压升降打浆机、调速打浆机、打浆机、制冷打浆机等多种。
肉丸机的特点。
1、肉丸机模拟人工搓圆成型的原理,精心设计制造而成,生产出来的肉丸,密度小,馅料好,外表光滑。
2、只要把肉浆及包心料放入料斗内,开机2~3分钟即可自动制成包心肉丸,肉丸口感爽脆,味道鲜美,富有弹性。
3、肉丸机采用优的不锈钢制造,外形美观,经久,符合食品卫生标准。
4、肉丸机可以调节肉丸生产量及馅料多少,产量每分钟在140~420个,相当于12~18个工人同时手工制作的效果。
5、一机多用,可以制作各种口味的包心肉丸、包心鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等肉往制品。功能多样,可以生产不同口味的肉丸,增加了利润增长点。
6、全程自动化,操作简单,一人、两人都可操作,清洗维护方便。
肉丸流水线一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。简单来说以做猪肉为例,就是先浆肉清理好,通过绞肉机绞成肉碎。再放入高速打浆机内打成肉茸,后放入成型机内制成圆形物。肉丸的加工,除了肉丸机外,还需要根据不同的原材料,配套不同的加工设备:
1、必备的肉丸打浆机:
主要用于肉丸、鱼丸等肉材料打浆,旭众肉丸机厂家有多种不同型号的肉丸打浆机,功能不一,性能稳定,受众多客户青睐。
2、可选择的肉丸配套设备:
A:鱼肉采肉机
B:切肉机
C:绞肉机
D:去鱼鳞机
企业开拓发展市场是经济发展的必然趋势,也是必要的发展前提,随着经济发展的要求,越来越多的企业发展已成为一个前提,随着食品机械的发展,肉丸
机发展必然趋势也在上升,而且肉丸机技术的提升加发展很快。肉丸成型机适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的肉丸、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华肉丸、苏式月饼、油炸肉丸(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。肉丸机市场发展必然趋势是发展中的发展,提升了好长的趋动行势。从肉类协会所汇的肉类机械制造企业情况来看,我国大多数企业还在低水平上徘徊,高起点的较少。据了解,由于农村市场高度分散,因此文化差异大,各地生活习惯及自然环境迥然不同,因此他们对于肉丸机有不同的要求差异甚大,不仅不同于城市,而且乡