乌鬃鹅的交配能力强，，但配种日龄应控制在300日龄左右。配种方式一般采用本交，也可采用人工授精，公母鹅配种比例为1∶8只～1∶10只，种蛋的平均授精率为87％。母鹅每产完一期蛋就巢1次，所以一般采用母鹅天然孵化。孵化期30天～31天，平均授精蛋孵化率为92％。母鹅孵化前，应准备好孵窝，下铺垫草，上铺草席，放入种蛋再将母鹅抱上孵化。每天一次将鹅抱出喂食，饮水，。病鹅出现下痢，
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乌鬃鹅的交配能力强，，但配种日龄应控制在300日龄左右。配种方式一般采用本交，也可采用人工授精，公母鹅配种比例为1∶8只～1∶10只，种蛋的平均授精率为87％。母鹅每产完一期蛋就巢1次，所以一般采用母鹅天然孵化。孵化期30天～31天，平均授精蛋孵化率为92％。母鹅孵化前，应准备好孵窝，下铺垫草，上铺草席，放入种蛋再将母鹅抱上孵化。每天一次将鹅抱出喂食，饮水，。病鹅出现下痢，初期拉灰白色稀便，加重后拉水样稀粪，带有暗红、黄、绿色或墨绿色。雏鹅出壳后应及时将蛋壳取出，若发现雏鹅出壳困难，可用人工将打嘴处蛋壳剥开，将头拉出即可，此为人工助产。千万不能全部将蛋壳剥掉，否则胎雏。
2.4～10日龄，要求舍温25～28℃，湿度60～65%，鹅群以15～20只/平方米，每天喂4次。从4日龄开始饲料中加入一些砂砾，帮助雏鹅消化。大小以吃下为宜。天气好可放牧，饲料以青料占70～80%，配合料占20～30%为宜。3.11～20日龄，要求舍温20～25℃，湿度65～70%，鹅群以12～15只/平方米为宜，每天喂4次。晚上喂1次。（五）注意补充钙、磷钙、磷含量占鹅体内矿物质总量的６５％～７０％，是构成骨骼的主要成分，并且参与维持神经、肌肉的正常生理活动。饲料以青菜为主，青料可占80～90%，配合料占10～20%，放牧增加雏鹅运动，训练雏鹅采食野草能力。增加雏鹅适应外界环境的能力
1.5.2 育成期饲养差
多数农户仍按着传统的家养方法饲喂，放牧回来撒一些玉米粒或其它的杂粮，营养不全；放养时不训导调教；牧区不放水源：管理落后，饲养的鹅大、小不匀，轻、重差别大。
1.6 忽视天气预报
幼鹅的放养易受到恶劣天气的影响，一旦下大雨或其它冰雹天气等，常常让鹅淋雨，诱发疾病，鸡的生长、抗病力、成活率等都受到极大影响。
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