在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟。点着预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭初步燃烧。木炭初步燃烧，待木炭全燃加上烧烤网。明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，标明已抵达志向的烧烤温度。 此时将木炭均匀摊开，将手置于烧烤网上方，手有炙热感。将需求烧烤的食物均匀摆在烧烤网中心，力求遍地食物受热均匀。烧烤过程
304不锈钢烧烤网生产厂家
在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟。点着预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭初步燃烧。木炭初步燃烧，待木炭全燃加上烧烤网。明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，标明已抵达志向的烧烤温度。 此时将木炭均匀摊开，将手置于烧烤网上方，手有炙热感。将需求烧烤的食物均匀摆在烧烤网中心，力求遍地食物受热均匀。烧烤过程中按需求对食物的方位作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食物应在烤熟一边往后再另一边，否则将很难烤熟并有或许烤焦。
介绍烧烤网的消毒方法
介绍烧烤网的消毒方法
(1)煮沸消毒法。该方法效果可靠，方法简便。将烧烤网放在不锈钢消毒筐内，浸泡在水里，水烧开后煮10分钟即可。如果是用过的烧烤网，应先煮沸消毒10分钟，取出后洗净再煮沸10~15分钟。
(2)蒸汽消毒法。将洗涤洁净的烧烤网摆放在不锈钢消毒筐内，放入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5~10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸汽消毒餐具，效果也很好，不过会使烧烤网挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。
(3)消毒柜消毒法。消毒柜消毒分打臭氧和远红外线等种类。将烧烤网放人消毒柜，打开按钮，15~20分钟店关机冷却即可。
冬季如何保养烧烤网
冬季如何保养烧烤网
一晃冬季降临，很多烧烤摊都偃旗息鼓等着明年天气转暖在开始大干一场，而接下来的几个月我们要如何保养烧烤网呢，很多人都觉得烧烤网是金属的不用保养，结果就是第二年还要购买新的烧烤网，现在气温低当然要注意保养烧烤网.
虽然烧烤网的本质就是丝网但是却是要用在饮食方面的工具，所以其保养关系到食品安全更要注意保养，烧烤网如果放到仓库不管冬天经过气温的变化可能其表层会产生对我们身体不好的物质，但是如果我们天天擦拭又太麻烦，所有小编就来说一说如果保存烧烤网，我们先要把烧烤网放到盐水里，即使充分溶解的盐水里泡一泡然后在擦洗，后擦干净用干净的毛巾包好在放到不会潮湿和暴晒的环境下储存。
（作者： 来源：）
