厦门良亿制冷工程有限公司主要销售、安装冷冻设备,所经营产品冷库、保鲜库、冷冻库、冰雕库、家用空调、空调等一系列的制冷设备,公司拥有的检测系统,以及多名工程师和技工队伍,为客户提供和解决冷库的设计,施工,安装及售后服务;以及二手冷库,二手制冷设备的回收与出售。
一.物理方法主要有:低温贮藏、气调贮藏、减压贮藏、电磁辐射贮藏等。其中,较的保鲜技术主要有临界低温高湿保鲜、细胞间水结
保鲜库厂家
厦门良亿制冷工程有限公司主要销售、安装冷冻设备,所经营产品冷库、保鲜库、冷冻库、冰雕库、家用空调、空调等一系列的制冷设备,公司拥有的检测系统,以及多名工程师和技工队伍,为客户提供和解决冷库的设计,施工,安装及售后服务;以及二手冷库,二手制冷设备的回收与出售。
一.物理方法主要有:低温贮藏、气调贮藏、减压贮藏、电磁辐射贮藏等。其中,较的保鲜技术主要有临界低温高湿保鲜、细胞间水结构化气调保鲜、臭氧气调保鲜等,这些保鲜虽应用广泛,但需要特殊的设备、操作复杂、成本高、大范围内使用有一定的困难。
本书主要介绍小型低温冷藏阵(包括土建库和装配库)。本书共分5章,章介绍冷库制冷系统;第2章简述冷库制冷系统的安装与试运转;第3章叙述冷库制冷装置自动控制;第4章重点介绍冷库制冷装置的运行管理;第5章简要介绍冷库建筑结构.使用管理和维护等的售本知识。
小型冷库一般分为室内型和室外型两种 1. 冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。 2. 冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃ 3. 进冷库食品温度:L级冷库:+30℃;D级、J级冷库:+15℃。 4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。 5. 每天进货量为冷库有效容积的8~10%。
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