众所周知，传统的种植业离不开土壤，无土栽培技术的出现，一改过去传统栽培模式，用种植材料椰糠代替土壤，为作物输送营养，提高产量，促进种植户们增收。无土栽培可以有效地控制作物在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的要求。由于无土栽培不用土壤，可扩大种植范围，加速作物生长，提高作物质量，省工省力、易于管理。无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，节约了劳动力成本。无土栽培摆脱了土地
上海水培蔬菜工厂
众所周知，传统的种植业离不开土壤，无土栽培技术的出现，一改过去传统栽培模式，用种植材料椰糠代替土壤，为作物输送营养，提高产量，促进种植户们增收。无土栽培可以有效地控制作物在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的要求。由于无土栽培不用土壤，可扩大种植范围，加速作物生长，提高作物质量，省工省力、易于管理。无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，节约了劳动力成本。无土栽培摆脱了土地的约束，还可以不受空间限制，无形中扩大了栽培面积。无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可以按照人的意志进行生产，所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作，有利于实现机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。
在设施园艺中应用
无土栽培技术作为解决温室等园艺保护设施土壤连作障碍的有效途径被广泛应用，在我国设施园艺迅猛发展的今天，更具有其重要的意义。我国现有温室、大棚90万公顷之多，成为世界设施园艺面积，但长期土壤栽培的结果是连作障碍日益严重，直接影响设施园艺的生产效益和可持续发展。适合国情的各种无土栽培形式在解决设施园艺连作障碍的难题中发挥了重要的作用，为设施园艺的可持续发展提供了技术保障。
无土栽培以人工制造的作物根系环境取代了土壤环境，可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分的供应矛盾，使作物根系处于适宜的环境条件，从而充分发挥作物的增产潜力。目前，世界上应用无土栽培技术的和地区已达100多个，由于其栽培技术的逐渐成熟和发展，应用范围和栽培面积也不断扩大，经营与技术管理水平提高，实现了集约化、工厂化生产，达到了、高产、和低耗的目的。
无土栽培蔬菜怎么种？无土栽培中的营养液比较容易控制，可以随时调节，因此现在很多菜农朋友开始采纳蔬菜无土栽培技术。
1 选择基质
基质要选择成本低、能透气、性能好、固根牢、保水强的材料，一般选用炉渣、沙砾等无机粒状的基质较好。
2 栽培技术
无土蔬菜栽培要有栽培袋，一般用0.1mm厚、70cm宽的白色聚乙烯筒式塑料袋，折叠成双层，两边穿上绳子兜起，呈深20cm横断面为“U”字形的栽培袋。根据栽培场地的大小做好相应数量的栽培袋，内装基质，摆放整齐，每3行袋紧靠摆放在一起，组成一个宽90～120cm的栽培小畦，每小畦栽培3行蔬菜，就是每条袋栽培1行蔬菜，畦间留60cm宽的通道，以便浇施营养液和人工管理。
3 配制溶液
为充分利用有限的面积及设备，进行间作、套种多种不同品种的蔬菜，提高复种指数，必须配制营养液供应各种蔬菜生长发育的需要。
营养液配制的方法是将选配好的肥料，放人选用好的容器里，加入一定数量的水，水面离容器口20cm左右，对于难溶解的肥料，可先用热水溶解，然后再放入容器里加适量水，要充分搅拌，使水与肥液合成营养液。营养液的浓度不可超过0.2%，pH值应在5.5～6.5，由于水分的蒸发和作物对养分离子的吸收，营养液浓度和pH值经常发生变化，应经常进行测试和调节，一般7～15d测试1次。
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