一、冷库利用率偏低 传统的冷库一般设计是高5m左右，但在实际操作应用中，尤其是无隔架层的冷库利用率50%，如物品堆码的高度 一旦达到3.2m时，外包装为纸箱的食品，因重压变形、吸潮等原因极易出现包装、倒塌等现象，导致食品 下降，造成较大的经济损失。 二、部分冷库设计不尽规范，存在诸多安全隐患 国内很多冷库属于无证设计、安装，缺乏统一标准，特种设备
冷库设计
一、冷库利用率偏低 传统的冷库一般设计是高5m左右，但在实际操作应用中，尤其是无隔架层的冷库利用率50%，如物品堆码的高度 一旦达到3.2m时，外包装为纸箱的食品，因重压变形、吸潮等原因极易出现包装、倒塌等现象，导致食品 下降，造成较大的经济损失。 二、部分冷库设计不尽规范，存在诸多安全隐患 国内很多冷库属于无证设计、安装，缺乏统一标准，特种设备安全技术档案的缺乏现象较为普遍。操作人员未经业培训无证上岗，管理人员安全意识淡薄。部分容积 500 m2 以上以氨为制冷剂的土建食品冷库，其库址选择、地 基处理、制冷设备安装等严重不符合《冷库设计规范》要求，存在诸多安全隐患。许多冷库 名为气调库却达不到气调的目的，部分低温库刚建成就处于面临停用或只能按高温库降级使用的局面。
冷库的工作原理
机械冷库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中，装有机械冷库机组，并根据水果品种对贮藏温度、湿度和通风换气的要求，对冷库系统进行人为的调节和控制，因而贮藏时间更长，效果更好。
A、机械冷库冷藏的原理。机械冷库是利用气化温度很低的液体（制冷剂），使它在低压下蒸发变成气体，从而吸收热量，达到降温的目的。冷库用制冷剂除了沸点低之外，还要求对无害，对金属不起腐蚀作用，无燃烧及的危险，不与润滑剂起化学反应，还应具备良好的吸热性能，蒸发吸热多，在高压冷凝系统内压力低，粘度较低和价格便宜等。
产品广泛应用于超市、工业、外贸、水产养殖、畜牧、、旅游、铁路、酒店、餐饮、食品加工等行业。我们公司生产的冷仓库包括新鲜和冷藏的水果和蔬菜，新鲜的存储的鲜花，冷藏水产品的处理和存储，低温冷藏，冷藏食品加工、特殊冷得宝的特殊，冷藏，冷藏的红酒，各种工业冷库储存、低温冷藏的超低温度，特殊定制-60c到-120c实验冷库。
冷库主要储存在常温下无法保存的各种产品中。在低温冷藏条件下，不会变质，延长的保质期，水库的温度一般为-5摄氏度-8摄氏度。
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