冷库的每日的进货量应遵守下列规定 (1).冷冻、冷藏库应按设计能力进货。 (2).存放水果、蔬菜、鲜蛋的保鲜库每日的进货量不大于总容量的10%。 (3).冷库调入冷冻肉的入货量不大于库容量的30%。冷却肉的入货量不大于库容量的10%。 (4).冷库鲜肉进货量不得超过总容量的5%。 5.不要随便调节温度控制器压力继电器、融霜间隔等数值。 6.不要频繁
冷库设计
冷库的每日的进货量应遵守下列规定 (1).冷冻、冷藏库应按设计能力进货。 (2).存放水果、蔬菜、鲜蛋的保鲜库每日的进货量不大于总容量的10%。 (3).冷库调入冷冻肉的入货量不大于库容量的30%。冷却肉的入货量不大于库容量的10%。 (4).冷库鲜肉进货量不得超过总容量的5%。 5.不要随便调节温度控制器压力继电器、融霜间隔等数值。 6.不要频繁开启库门尤其是新货刚入库时每日开门次数应控制在10次以内进出库要随手关门。 7.制冷设备在日常运转中应经常检查吸气、排气温度、冷凝器风扇运转情况。检查油压、油温、油位注意机器 温升及有无不正常声音。冷凝器翅片应定期清洗。清洗时应注意电器元件不要进水 8.不要随便拆卸机器。 9进出货物要轻放不要用铁器等硬物撬砸货物以免损坏库体。 10.冬季制冷水循环系统不用时必须放空系统内循环水以防冻坏设备。
如此能够让建筑工程里面所含有的水分缓慢的朝着外部排泄，这也可以避免土建工程因为温度突然的降低，或 者是因为水分出现冻结而产生破坏，也可以预防因为温度下降的过快而形成冷缩的一个现象，导致土建工程的外墙结 构受到影响，这其实就是低温冷库安装过程中的一个重要内容。 在低温冷库安装之前的降温操作，即使我们也应该具有相应的了解，比如说在充灌制冷剂之前，一定要做好抽 真空的操作，如此才能够检查系统是否具有严密性，也可以促进冷库内的空气和水分排出，在保温之前也应该做好充 氮试漏的操作，这也是比较好的一个处理方式。
冷库围护结构 冷库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此，应多在减少冷库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量，一是保温材料热导率要小，二是围护结构层要厚。 三、冷库储藏温度和冷库库房利用率 不同的果蔬储藏温度不同，每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬的情况下，节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。
冷库安装步骤
2、冷库安装在通风良好，湿度低的地方,冷库安装在避光，雨的地方
3、组合式冷库安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜，凹凸的时候，必须要将基座修复平整。
4、冷库要离开发热器具
5、组合式冷库是用在屋内的，在安装在屋外的时候，要安设一个挡日光，雨的房盖。
6、排水管上不安设U型管，有时还会导致机组受到腐蚀。
7、冷库在较热的地方，不但冷却效率会下降，有时还会损伤库板，另外，保证机组正常工作的周围温度的范围是在35度以内。还要留出对机组进行检修的空间。
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