53%(V/V)茅台酒
规格标准:500ml、880ml、1000ml
【阳刚之美】
聚山川之灵气, 蕴日月之精华,
开酱香之先河, 树白酒之dan范。
酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。历届名酒评比之冠,尊为国酒。
原料:高粱、小麦、水
度数:53%(V/V)
包装:纸箱、彩盒、乳白玻璃瓶
回收老酒
53%(V/V)茅台酒
规格标准:500ml、880ml、1000ml
【阳刚之美】
聚山川之灵气, 蕴日月之精华,
开酱香之先河, 树白酒之dan范。
酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。历届名酒评比之冠,尊为国酒。
原料:高粱、小麦、水
度数:53%(V/V)
包装:纸箱、彩盒、乳白玻璃瓶
38%(V/V)茅台酒
规格标准:500ml
【温柔之美】
天地柔情,月霁风光
佳酿柔情,绵绵生香
用科学酿造工艺酿造的低度茅台酒,具有茅台酒的du特风格,酒度低而不淡,酒体协调,回味绵绵无穷,加冰加水不浑浊。
度数:38%(V/V)
包装:纸箱、彩盒、乳白玻璃瓶
香型介绍:
酱香型白酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具du特风格。酒体wan美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。折叠特点酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。
主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久;
闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味;
品味(均匀细布与舌尖细品):酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;
饮(稍大口饮,注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长......
飞天茅台酒
产区表达
白酒的产区概念是在名酒的引1领下逐步形成。产区表达是未来一个表达方式,我们将以系统性、立体化,全维度的体系建立产区、评价产区,为推动白酒行业发展提供支持。去年酒业协会邀请quan国顶1级酒类专1家严格审定,在全世界范围内评选出世界shi大烈酒产区,占六个,这是与世界共同携手打造名酒产区概念,世界烈性蒸馏酒的新表达方式,受到外广大广泛的认可,树立良好的行业形象,成为各烈酒产区的世界性名片。今年上海酒博会,我们将邀请产区政1府组织产区内优1秀酿酒企业组团,展示世界烈酒产区的风采,向国内外推广世界烈酒产区的白酒,展示产区各类各特色酒类产品,酿造人文工艺。
为了保护酿造水源,近年来,茅台集团在企业污染防治、清洁生产、节能减排等方面采取了系列措施,努力构建生态产业链。贵州华源环保科技发展有限公司是茅台集团片区2万吨茅台酒基酒生产区域负责污水处理的第三方公司。总经理王利峰告诉记者,茅台片区在规划之初就设计了配套的污水处理厂,于2013年建成使用。工厂充分考虑到酒厂污水处理的需要,在工业设计上以处理酿造废水为主,主要是高浓度有机废水,富含残留淀粉、蛋白质、糖类等有机物,经过处理的水各项指标优于规定的排放标准。
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