企业视频展播，请点击播放视频作者：平原县誉诚不锈钢制品有限公司
啤酒教学试验设备结构配置较gao，性能设计，整套设备之间的管道、阀门均采用卫生级快接件链接，拆卸方便、快捷、设备配置，性能参数准确，操作灵活，安全稳定，能够模拟大型啤酒企业啤酒生产的酿造过程，演示酿造工艺，满足啤酒厂、科研院所和各高等、大中专院校、技术学院在生产、科研方面的要求。啤酒教学试验设备
啤酒教学试验设备结构
企业视频展播，请点击播放
视频作者：平原县誉诚不锈钢制品有限公司
啤酒教学试验设备结构配置较gao，性能设计，整套设备之间的管道、阀门均采用卫生级快接件链接，拆卸方便、快捷、设备配置，性能参数准确，操作灵活，安全稳定，能够模拟大型啤酒企业啤酒生产的酿造过程，演示酿造工艺，满足啤酒厂、科研院所和各高等、大中专院校、技术学院在生产、科研方面的要求。啤酒教学试验设备结构可以让学生体验大啤酒厂功能的生产控制过程及各种啤酒品种的生产实验，提高学生对现代啤酒技术的认识，增强学生的实践能力，同时，该设备也可以用于啤酒厂开发、实验啤酒新品种、研究啤酒新工艺。规模每批次50L-2000L为主。也可根据特殊要求定制。
葡萄酒的酿造原理是利用葡萄皮自带的酵母或人工接种的葡萄酒酵母菌，将新鲜葡萄汁中的葡萄糖、果糖发酵，生成酒精、二氧化碳，同时生成醇、脂肪酸、挥发酸、酯类等副产物。并将葡萄原料中的色素、单宁、有机酸、果香物质、无机盐等所有与葡萄酒质量有关的成分，都带入发酵的原酒中，再经陈酿澄清，使酒质达到清澈透明、色泽美观、滋味醇和、芳香宜人。
葡萄酒工艺实验室是葡萄酒学院的重点实验室,是葡萄与葡萄酒工程的重要实践教学基地,所面向的重点对象是葡萄与葡萄酒工程的本科教学,同时也面向发酵工程、葡萄与葡萄酒学的研究生教学和科研,还包括一部分相关的科研人员的科研活动,如食品科学和园艺学。
鉴于本实验室所涵盖的仪器设备多,面向和人员广的特点,本实验室主要探索采取开放实验室的管理办法。开放实验室的管理主要从时间、空间、实验内容、仪器设备等方面进行。
-->
