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诸城市中远机械有限公司生产杀菌锅、夹层锅、炒锅系列产品。
喷淋式杀菌锅(间热间冷式)特点如下:
设备特点1.减少蒸汽消耗、蒸汽,雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度
2.少量的工艺用水循环,达到预杀菌温度
3,。水从不同角度喷射,蒸汽,空气和水混合
肉类中远杀菌锅操作流程
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视频作者:诸城市中远机械有限公司
诸城市中远机械有限公司生产杀菌锅、夹层锅、炒锅系列产品。
喷淋式杀菌锅(间热间冷式)特点如下:
设备特点1.减少蒸汽消耗、蒸汽,雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度
2.少量的工艺用水循环,达到预杀菌温度
3,。水从不同角度喷射,蒸汽,空气和水混合对流,形成的温度分布
4.低噪音,创造安静,舒适的作业环境,
5.的压力控制,整个生产过程压力不断调节,以适应产品包装内部压力的变化
6.工艺用水预热系统(可选项)可确保温,热填充的产品得到持续的升温过程
7.杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾污,污垢
诸城市中远机械有限公司欢迎广大客商朋友前来考察洽谈!
诸城市中远机械有限公司是一家研发、生产各种型号高温杀菌锅、夹层锅的规模企业,公司拥有的研发中心和测试中心,注重提升员工素 质。建立了一支的技术队伍,形成了集研究开发、工艺设计、生产制造、原材料成品检验、售后服务于一体的完善的公司管理体系;设立专职入库检验人员及售 后服务部,并对设备进行出厂前杀菌热分布测试。诸城市中远机械杀菌锅从杀菌方式上分有四种:1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。


诸城中远旋转式杀菌锅又叫回转式杀菌锅,分蒸汽式杀菌和热水式杀菌两类,蒸汽式杀菌为单锅形式,热水式杀菌为双锅形式,两层布置(双层)。
全自动双层回转式杀菌锅--热水旋转杀菌锅是适用于对瓶装、罐装食品的二次杀菌设备,由工艺罐、热水罐、泵及连接管道、PLC和触摸屏组成的自动控制系统组成。采用高温高压的热水作多种食品的高温杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。其中一种类型的杀菌锅是从杀菌锅底部将水抽出,并通过杀菌锅顶部和中部的水喷雾喷嘴将水重新导入锅内对容器进行加热或冷却。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器的变形和破损,提高成品率十分有利。可以通过对T-t,P-t记录曲线的分析笔检查,可以有效地进行生产和管理。
本设备不但可以用于各种饮料、食品的杀菌处理,而且它特别适用于高粘度和大容量之制品。例如:八宝粥、肉酱、肉罐头、鱼罐头、米饭饮品等产品。
设备适用范围:易拉罐装、塑瓶装、蒸煮袋装等。

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