西湖龙井加盟
新成立后，积极扶持西湖龙井茶的发展。茶区人民在的关怀下，改旧式柴锅为电锅，选育新的西湖龙井茶优良品种，推广栽培采制技术，建立西湖龙井茶分级质量标准，使西湖龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。
从西湖龙井茶的历史演变看，西湖龙井茶之所以能成名并发扬光大，一则是西湖龙井茶好，二则离不开西湖龙井茶本身的历史文化渊源。所以西湖龙井茶不仅仅是茶的价值
西湖龙井茶加盟电话
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新成立后，积极扶持西湖龙井茶的发展。茶区人民在的关怀下，改旧式柴锅为电锅，选育新的西湖龙井茶优良品种，推广栽培采制技术，建立西湖龙井茶分级质量标准，使西湖龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。
从西湖龙井茶的历史演变看，西湖龙井茶之所以能成名并发扬光大，一则是西湖龙井茶好，二则离不开西湖龙井茶本身的历史文化渊源。所以西湖龙井茶不仅仅是茶的价值，也是一种文化艺术的价值，里面蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。
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关于虎跑,还有一则有趣的民间传说。据说很早以前虎跑的小寺院里住着大虎二虎两兄弟,负责给庙里挑水。有一年夏天大旱,久不降雨，吃水非常困难，兄弟俩就想起南岳衡山的“童子泉”,决定要去衡山把童子泉搬来。二人奔波到衡山脚下时就都昏倒了，醒来只见眼前站着一位手拿柳枝的小孩子,这是管“童子泉”的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上,兄弟二人立刻变成两只，小上虎背,带着“童子泉”直奔杭州。第二天,杭州有两只从天而降,在寺院旁的竹园里刨了一个深坑,突然狂风大作，大雨倾盆,雨后,深坑里涌出一股清泉。大家方才明白是大虎和二虎给他们带来了泉水，为了纪念大虎和二虎给他们带来的泉水,他们给泉水起名叫“虎刨泉”逐渐被人们叫成“虎跑泉”。虎跑泉居西湖诸泉,和龙井泉一起被称为“天下第三泉”,用虎跑泉泡龙井茶,色香味，“龙井茶叶虎跑水”被誉为西湖双绝。
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在品茗的认识上，民国茶友注重要喝“狮、龙、云、虎、梅”。即“狮”字号以狮峰山为的产区，包括胡公庙、棋盘山、上天竺等。“龙”字号产区包括龙井、翁家山、草莓岭、满觉陇、理安寺、赤山埠、白鹤峰等地。“虎”字号产区，包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。“云”字号原产地包括云栖、五云山、琅珰岭西、梅家坞等地。之后梅家坞因自然环境，从“云”字号中单独为“梅”字号。当代人不会再注重这五个字号，反而是以杭州西湖龙井、钱塘江龙井和越州龙井区划。
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