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药材的分类1，四川药品学校食品培训知识内容
1、按质量
质量上的规格大致分为家种和、国产和进口、柴质和粉质。
2、按鉴定标准
目前我国药材的鉴定标准分为三级，即一级药典标准；二级部颁标准；三级地方标准。
3、按药典分类
药典是对药量标准及检验方法所作的技术规定，是药品生产、供应
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视频作者：四川省食品药品学校
药材的分类1，四川药品学校食品培训知识内容
1、按质量
质量上的规格大致分为家种和、国产和进口、柴质和粉质。
2、按鉴定标准
目前我国药材的鉴定标准分为三级，即一级药典标准；二级部颁标准；三级地方标准。
3、按药典分类
药典是对药量标准及检验方法所作的技术规定，是药品生产、供应、使用、检验、管理部门共同遵循的法定依据。
4、按部颁标准分类
人民共和国颁发的药品标准简称部颁标准。对药典未收载的常用而有一定的药品，由药典会编写，批准执行，作为药典的补充。
5、按地方标准分类
各省、直辖市、自治区卫生厅（局）审批的药品标准简称地方标准。此标准系收载药典及部颁标准中未收载的药品，或虽有收载但规格有所不同的本省、市、自治区生产的药品，它具有本地区性的约束力。
中药饮片,四川药品学校食品培训知识内容
中药饮片，是对中药材进行加工炮制后的成品。加工炮制能起到洁净、减毒、增（存）效或改变药性的作用。
中药炮制，古来讲究适中，“不及则功效难求，太过则气味反失。”目前，有些中药炮制存在的问题是不依法炮制。比如，附子需要经过多道工序炮制减毒，如果减少漂洗次数，来增加饮片重量，这就会影响药材质量。
此外，为便于监管，有的饮片在产地不允许切片，但干燥后再进入企业，又难以切片。中医科学院研究员、中药协会中药饮片质量保障专委会主任肖永庆建议扩大允许产地趁鲜加工的品种范围，允许饮片生产企业购进产地适当加工的中药饮片半成品。
如果出现炮制工艺简化，或不按工艺规程生产加工的现象，人为地减少蒸制时间，也会影响质量。，应该加强炮制规范，局部存在的“一药数法”“各地各法”现象，让中药饮片产品更好地实现大流通。
中草药有哪些作用？四川药品学校食品培训知识内容
很多中草药在我国已被应用了几千年，近现代很多的医学临床研究也发现，这种中草药的功效十分奇特。很多中草药可刺激性人体、加强对病症的抵抗能力，并有抵、抑制癌病的功效，例如虫草、山参、黄芪参、、黄芩、大枣、枸杞、伏苓等。从身体及临床实验发现，这种中草药可显著地提升B体细胞及T细胞的功能，可提升红细胞和血红蛋白浓度的总数，推动组织细胞机构对病毒造成干扰素栓，进而抑制的产生与生长发育。
中药制药和制药技术哪个更好，四川药品学校食品培训知识内容
中药制药，应当进步的大方向是中药药师，关键塑造学员把握药学、药剂学、中药剖析和制药工程等中药新药研究有关科目的基本理论、基础知识和基本上操作技能，具备中药药品制取、药量点评、药品实效性与安全性评价的能力；把握当代中药新药研究与研发的理论依据、方式和试验技能，具备中药新药研究与开发设计、药量科学研究、药用价值点评的能力，能担任当代中药研制和生产制造等领域工作中。
而制药技术技术主要是培育学员通过学习人工合成方式研发和生产制造原辅料的基础理论和技能，具备制药工程的基本知识，能在药业、化肥、生物化工和生物技术等单位从业药业商品的生产制造、产品研发，及其在应用研究等层面颇具意识和实践活动能力的中等水平实用性技术人才。覆盖面相对性比中药制药业更普遍。
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