粮库、粮仓
(一)粮库分类
1、收纳库：设置于粮食产区，主要接收农业生产者征购的粮食，入库后作短期储存或作必要的烘干降水，清杂杀虫处理后，即调给其它粮库。
2、中转库：设于交通枢纽地带，主要接收从收纳库或港口调运来的粮食，作集中或短期储存后，即调给供应库或储备库。
3、供应库：设于大中城市、工矿区等消费地区，主要接收由收纳库或中转库调
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粮库、粮仓
(一)粮库分类
1、收纳库：设置于粮食产区，主要接收农业生产者征购的粮食，入库后作短期储存或作必要的烘干降水，清杂杀虫处理后，即调给其它粮库。
2、中转库：设于交通枢纽地带，主要接收从收纳库或港口调运来的粮食，作集中或短期储存后，即调给供应库或储备库。
3、供应库：设于大中城市、工矿区等消费地区，主要接收由收纳库或中转库调来的粮食，以便供应粮店、加工厂或就地加工为成品或饲料。
4、储备库：为了储备必要的粮食，以严重自然灾害等特殊情况而设置的粮库。
水稻中通常含有稗子、杂草、穗梗、叶片、糠灰等杂质以及瘪粒，这些物质有机质含水量高、吸湿性强、载菌多、呼吸强度大、极不稳定，而糠灰等杂质又使粮堆孔隙度减少，湿热积集堆内不易撒去，这些都是储藏不安全的因素，因此，入库前必须把杂质含量降低到0.5%以下，可以大大提高储藏稳定性。晒种过程中应勤翻动，防止温度过高而造成曝腰现象发生，水泥场地更应注意这一问题;若采用机械烘干，应注意烘干温度不宜过高，正确方式是适宜温度慢慢烘干，防止灼伤种子。
有一些市民争着去超市购买粮食，一袋袋的往家里运，大家害怕国内粮食会涨价。导致居民们害怕粮食会涨价的原因是，疫情过去后，国内一些商品有涨价的趋势（比如蔬菜、肉类），大家想囤积一些粮食，以备不时之需。同时，有传言称，越南、俄罗斯、埃及等5个叫停了粮食出口，估计国际粮价要上涨，从而推升国内粮价的上涨。
还在粮仓当中使用了氮气气调技术，以空气为原材料制取大量氮气之后充入粮仓之中，氮气是一种典型的惰性气体，不会和粮食发生化学反应，并且氮气会让昆虫等动物无法呼吸，在氮气浓度达到98%以上之后粮食当中的害虫就无法正常活动和繁殖，要么因为无法取食被饿死了，要么因为氮气浓度过高而被憋死，而粮食也会因为较高的氮气浓度而减慢呼吸作用，从而保持粮食的新鲜。
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