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你想过每天吃的白花花的襄阳有机大米，是怎样从襄阳生态大米加工变成的吗襄阳有机大米小编带您来了解一下，实际上，稻子脱壳后并不是立即就变成了晶莹剔透、均匀饱满的大米。稻谷经脱壳后成为糙米，糙米去除绝大部分皮层和一部分胚后成为白米，白米米粒表面还会带有少量糠粉。为了大米的外观、储存性和制成米饭的口感，人们通过“抛光”工序去掉这部分糠粉。
适当的抛光能使米粒表面呈现亮光，商品价值提高，但营养价值反而被“抛光”降低。更有一些不法商贩为了销售陈米，添加化学物质进行抛光处理，抛光后晶莹剔透、光鲜亮丽的大米却是“毒大米”。精米不精多次抛光造成营养成分损失，“白米粉就是大米经过脱壳、三抛三选，剥了三层皮以后剩下的粉。抛光后就是米核，当地老百姓是不吃这种白米的。”
由于熏蒸剂长期使用，米象开始形成选择性的抗性，抗性的产生使得米象的防治成为粮食储藏的有一大难题。针对米象的抗性有一下几个方面防治采用非化学的方法，研究米象的熏蒸剂抗基因，并对其进行稀释，这样就可以延长熏蒸剂的寿命；轮换、替代或者混用熏蒸剂，这样就可以防止并延缓熏蒸剂抗性的产生；在购买大米时还要注意大米的价格，毒大米一般比正常新米价格便宜很多，外包装上大多没有厂址和生产日期，购买时一定要注意，不要贪小便宜。大米是人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。大米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是不可缺少的。
“米饭是大米做的，可是为什么要叫做大米呢，明明很小啊”襄阳有机大米公司为你揭晓为什么襄阳有机大米不大确被叫做大米大米是白色，小米是黄色，单从外观上来看的话，大米相比小米自然是大了不少，既然都是叫米，这样子区分也算是很简便的事情了。小米主要种植在北方，又叫做“粟”，我们常听到“春种一粒粟，秋收万颗子”中“粟”指的就是它了
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