行星搅拌炒锅操作时的注意事项:
1、注意每次炒制完毕,必须立即清洁仪器。
2、每天工作结束后,将自动搅拌炒锅底部积料清放干净,然后打开清洁球阀清洗锅体内部。
3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净,要保持搅拌锅表面清洁,以方便下次使用。
4、工作定要检查锅是否与锅盖平贴,锅口、料口盖等是否盖严,密封可靠,螺丝是否锁。
5、在进行任何维护或清洗之
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行星搅拌炒锅操作时的注意事项:
1、注意每次炒制完毕,必须立即清洁仪器。
2、每天工作结束后,将自动搅拌炒锅底部积料清放干净,然后打开清洁球阀清洗锅体内部。
3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净,要保持搅拌锅表面清洁,以方便下次使用。
4、工作定要检查锅是否与锅盖平贴,锅口、料口盖等是否盖严,密封可靠,螺丝是否锁。
5、在进行任何维护或清洗之前必须切断设备接入电源
6、不在设备运行中将手伸入锅内,以防意外发生。
7、每次搅拌启动前应点动,检查搅拌框是否有异常,如有应即刻排除。
8、运行过程中如有异响应立即停止运行,待查清原因后方可开机。
高粘度行星搅拌炒锅的特性:
1、高粘度行星搅拌炒锅具有98%以上的油烟净化效率,能够在要求极高的环境下实现低空排放。
2、能够根据烟气的温度、浓度和高粘度行星搅拌炒锅集烟部件的粘油状况调整更佳的高压输出。
3、设备的蜂巢电场以及大部分的部件能够在现场方便地拆装、保养和维修。
集约化供餐模式,是在应用现代科技、信息技术和现代化管理手段的基础,对传统供餐模式的突破和,它代表了中餐标准化、工业化发展的趋势,可以预见,在不久的将来,它必然会成为学校、企业等领域供餐的主要模式方案。
看一下辣椒酱炒锅的优点有哪些:
1、节能:经实验及行业部门检测,节气率高达40%以上,提高热效率30%以上,经济效益十分可观。
2、火力强劲:经多次混合、蓄热再扩散,燃烧温度达到1150度以上,炒菜色香味美,不破坏营养,同时满足各种炒菜火候的需要。
3、安全环保:由于燃烧充分,的排放量仅为0.03%,而排放气体中的Nox含量.006%,有利于工作人员的身心健康。同时灶头、锅底不结碳,不生锈,干净卫生,为绿色厨房提供了硬件平台
全自动搅拌炒锅分别有四种加热方式:燃气加热、电磁加热、电加热导热油加热、蒸汽加热,从能源上满足客户的不同需求。
而身处可持续发展社会,节能减排是一个重要的话题。在基本的加工工艺的基础上,依靠自主创,研发加入了数字技术、智能技术、PLC技术等,由传统简单机械向自动化机械转变。在材质上也突出了美观、的特点,四方整齐,全部采用不锈钢材质,不偷工减料,做良心厂家,增强产品的市场竞争力。
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