米线机生产出来的米线干净卫生，不会出现人工操作所避免不了的一些卫生问题。我们还会提供无添加剂的米线生产技术及配方，让客户购机后也能够生产出来健康美味的米线米粉，只有做健康无添加的米线，才能够长久立足。近两年米线机在市场上的是非常高的，无论是在家里进行操作生产还是在门店进行操作都是非常简单并且方便的。
米线机由手动米线机到全自动米线机，由手工上料到全自动上料
巩义米线机生产厂家
米线机生产出来的米线干净卫生，不会出现人工操作所避免不了的一些卫生问题。我们还会提供无添加剂的米线生产技术及配方，让客户购机后也能够生产出来健康美味的米线米粉，只有做健康无添加的米线，才能够长久立足。近两年米线机在市场上的是非常高的，无论是在家里进行操作生产还是在门店进行操作都是非常简单并且方便的。
米线机由手动米线机到全自动米线机，由手工上料到全自动上料，由手动挂杆到全自动挂杆，经过数年的改进，终于研制出新型全自动米线机。全自动米线机引进挤压自熟式生产方式，无需蒸煮，双杠双螺旋自动熟化，全封闭结构，仪表监控，所产鲜米线韧性强、弹性好、长浸不断，风味纯正、口感滑爽、久煮不糊，存放时间长且不变质，便于保管运输。同时全自动米线机也是一款多功能食品机械，能同时满足做米线和年糕的双重的功能，其原理是运用机械能转化成热能，将原料膨化、挤压成熟。
鲜米线米粉生产设备工艺一：（大米浸泡）---洗米、除砂---磨浆---配料---搅拌---摊浆---蒸片---挤丝---水煮---蒸粉---冷却、复水---截断---（计量与包装）此种采用磨浆法生产鲜米线，其主要是通过两次蒸，与两次挤丝相结合的方法，生产出的产品口感柔软，由于采用了原料微发酵，因此产品韧性好，食用方便。但其工艺流程相对较多。挤出后的产品含水量在65-68%左右。
米线机制作出来的米粉 细滑，耐煮，口感特好，只需更换磨具即可完成红薯、玉米、蚕豆等淀粉粉丝、粗、细、扁 各种规格制作。古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。
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