排烟风机具有可靠性高、压力稳定、无需拆除风机，打开箱门即可进行清除油垢等维护。采用电动机直接驱动风机叶轮比皮带传动有更高的可靠性。排烟风机采用高绝缘等级、护等级的电动机，以保证高温、高湿、高油污污染的环境长期地工作。
因此作为排除商用厨房油烟的厨房排烟风机，无蜗壳的后向排烟风机箱更适合厨房油烟排风，这种排烟风机属于离心式风机，风量、风压较为适合，噪声同参数运行下的轴流
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排烟风机具有可靠性高、压力稳定、无需拆除风机，打开箱门即可进行清除油垢等维护。采用电动机直接驱动风机叶轮比皮带传动有更高的可靠性。排烟风机采用高绝缘等级、护等级的电动机，以保证高温、高湿、高油污污染的环境长期地工作。
因此作为排除商用厨房油烟的厨房排烟风机，无蜗壳的后向排烟风机箱更适合厨房油烟排风，这种排烟风机属于离心式风机，风量、风压较为适合，噪声同参数运行下的轴流风机。
从轴流式排风机的工作原理来看，当泵轮开始旋转时，气流将从进气口轴向进入泵轮，通过挤压泵轮叶片增加气体能量，然后流入导叶。控制形式将偏转的气流转化为轴向流，并将气体引入膨胀管，进一步将气体动能转化为压力能，终进入工作管。轴流式排风机的截面通常为机翼截面。刀片可以固定或绕其纵轴旋转。叶片和气流之间的角度或距离无法调整。
离心式风机是一种众所周知的风机类型，它不知道轴流式排风机。他们之间有很大的不同。从离心风机的角度来看，介质的流动方向不会改变。从安装角度来看，离心式风机比较复杂，而轴流式排风机相对简单。离心式风机和风机的电机通常与皮带驱动的转轮连接，而轴流式排风机的电机一般在风机中。离心风机通常安装在空调的入口和出口，以及锅炉辊子、引风机和其他地方。轴流式排气扇通常安装在风道或风道出口的前端。
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