全自动米线机机实现了生产机械化,提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上。由于多功能米线机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定。米线机价格合理、随即购买一台赚取加工费,批量生产、现做现卖、来料加工三者兼顾。使米线不断条,不糊汤,咬劲足,求滑度高,口感好,且物料均在自熟米线机上运行,米线机经高温杀菌,产品微生物含量低,便于长期保存。米线机工艺简单、一步成型该
多功能自熟米线机生产厂家
全自动米线机机实现了生产机械化,提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上。由于多功能米线机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定。米线机价格合理、随即购买一台赚取加工费,批量生产、现做现卖、来料加工三者兼顾。使米线不断条,不糊汤,咬劲足,求滑度高,口感好,且物料均在自熟米线机上运行,米线机经高温杀菌,产品微生物含量低,便于长期保存。米线机工艺简单、一步成型该型米线机改变了作坊式生产米粉的传统模式,免除了“搓粉”等繁琐工序,在我国米线生产历取得跨越性的技术革新。该米线机生产的米线,属食品,外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致、久泡不散、口感爽滑、营养丰富。不仅可内销,更可大量出口。

米线的主要制作原料是大米,大米中直链淀粉和支链淀粉含量的高低及其比例直接米线的质量,因此挑选大米很重要,直链淀粉含量高的大米,制成的米线成品密度大,口感较硬;而支链淀粉适当高时,制成的米线韧性好,煮食时不易断条;但支链淀粉含量过高时,大米原料在糊化过程中迅速吸水膨胀,其黏性较强,制作米线时容易并条,并且韧性差、易断条。直链淀粉的作用是为了让米线变得有弹韧性,支链淀粉使米线变得软。依照这样的标准去选择大米就可以了。

说到生产米线,那就需要用到米线机,选择全自动米线机不需担心操作技术,该机主要由由变速箱、高速熟化机和低速高压成型机组成,采用技术,以大米、小米、玉米等为原料,可使米粉自动糊化和膨化,自动聚合,成条状均匀的挤入低速高压成型机,更换不同的模具可生产米线、米粉、牛筋面、冷面,杂粮面条、粉丝等。该机生产出的米线不用加热,也免蒸煮,从下料到挤压成型、到挂杆都自动完成,而且全自动米线机的生产原理是高温高压,采用的是物理方法的生产工艺,不破坏原料的原有成分,是这款设备的又一特色。

普通老式手工制作米线大概需要5-7人,揉面、漏粉、盘粉、上杆,架粉,烧火这都是需要纯手工的,费事又费力,效率还低,但是全自动米线机设备就不同了,拌面由拌面机搞定,r5g云南米线机加工机价格表,漏粉,烧火由上料机个全自动米线机完成,盘粉挂杆则是由全自动挂杆机完成,如果你觉的晒粉占地方,甚至可以用烘干机来代替,简直不要太方便,全部流程只需一套全自动米线机设备就可完成,米线机加工机,轻松自如。机器质量采用304食品不锈钢材质。结构合理,不易发生故障,维修及清洗方便。外形美观,出粉快,符合食品卫生标准。机头采用旋转式不锈钢蛟龙代替普通搅拌原理,解决了蔬菜五谷杂粮等纤维类原料生产米粉的技术难题。使米粉营养更,口感筋道细腻爽滑。

(作者: 来源:)