制冰操作过程
⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常,水箱存水量是否合理(本机出厂时已调正好水位,用户可不作调正)。
⑵插上电源,制冰机开始工作,首先水泵开始运行(水泵有一个短时间的排空气过程)约2分钟后压缩机开始启动,机器进入制冰状态。
⑶当冰块厚度达到设定的厚度时,冰板探针开始启动,除霜电磁阀开始工作,水泵停止工作,热气进入蒸发器,约
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制冰操作过程
⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常,水箱存水量是否合理(本机出厂时已调正好水位,用户可不作调正)。
⑵插上电源,制冰机开始工作,首先水泵开始运行(水泵有一个短时间的排空气过程)约2分钟后压缩机开始启动,机器进入制冰状态。
⑶当冰块厚度达到设定的厚度时,冰板探针开始启动,除霜电磁阀开始工作,水泵停止工作,热气进入蒸发器,约1分钟左右冰块下落。在冰块下落时,使落冰档板翻转并打开磁簧开关。当磁簧开关重新闭合时,机器进入再一次制冰过程。
⑷压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。
⑸当储冰桶内冰满,磁簧开关不能自动闭合时,机器自动停止工作,当取走足够的冰块,磁簧开关重新闭合后,3分钟后机器启动,重新进入制冰过程。

制冰机应使用规定的符合标准的独立电源,电源应确保可靠接地,并配备熔断器及漏电保护开关等,电压波动不得超过额定电压的±10%。制冰机应使用符合当地饮用水标准的水源,并安装过滤器等,以去除水中杂质,避免堵塞水管,污染水槽和冰模并影响制冰性能。水温低2℃,高不超过35℃,水压低0.02Mpa、高0.8Mpa。 搬运制冰机时应小心轻放,防止剧烈震动,搬运斜度不能小于45度,经过长途运输后,制冰机应放置2-6小时后方能开机制冰。

在食品加工过程中,很多企业会采购华豫兄弟制冰机,主要给面点、肉类降温,提高食量。那么众多种类的制冰机,食品加工行业该用哪种制冰机呢?当然推荐使用片冰机,其优点主要以下6点:制冰,冷量损失小。片冰机采用冷水环绕喷淋制冰,整个蒸发器充分接触水源,并迅速蒸发形成冰层,螺旋冰刀迅速将形成的冰层切割刮落,蒸发器及蒸发管均采用保温层防护,冷量损失小。

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