小苏打催肥原理：用来催肥是由于小苏打能补充饲料不足的赖氨酸，提高猪群的采食水平，同时促进饲料的营养吸收；原理：通过碱化尿液预防结晶，让尿液中的PH值酸性提高，从而防止结晶产生；腹泻原理：利用小苏打的碱性，调节肠胃道PH值。减少热应激现象：由于猪的汗腺少散热慢，供氧不足从而导致猪细胞代谢增强，用了小苏打后会中和掉多余的酸，保证正常的代谢。而且还能补充体内的钠离子。
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小苏打催肥原理：用来催肥是由于小苏打能补充饲料不足的赖氨酸，提高猪群的采食水平，同时促进饲料的营养吸收；原理：通过碱化尿液预防结晶，让尿液中的PH值酸性提高，从而防止结晶产生；腹泻原理：利用小苏打的碱性，调节肠胃道PH值。减少热应激现象：由于猪的汗腺少散热慢，供氧不足从而导致猪细胞代谢增强，用了小苏打后会中和掉多余的酸，保证正常的代谢。而且还能补充体内的钠离子。
小苏打即厨房面粉制品蒸煮时常用的药品。分子式NaHCO3，受热分解为水、二氧化碳和碳酸钠(Na2CO3)。在蒸煮的过程中，碳酸氢钠分解出二氧化碳，使面制品膨胀，同时面里的酵母产酵，使面制品更有口感。另外，在发酵过程中，分解出的碳酸钠也起作用。因为酵母发酵产生一些有机酸，碳酸钠起中和作用，使面包、馒头等无酸味。
银饰氧化后就会变乌，很影响它的佩戴美观性，不妨试试小苏打清洁法，经济又有效。用柔软、潮湿的抹布直接蘸取适量小苏打粉，反复擦拭，能够起到清洁银饰的作用。相较于洗银水清洗法和牙膏清洁法，小苏打既不会伤害银饰本身，可得性和经济性都高于前两者，而且在有效除污的同时有一定的效果呢!小苏打属于弱碱性物质，对肌肤没有一点伤害，可以放心的做厨房清洁剂。
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