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果酱夹层锅设备价格
夹层锅广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。1、保修期内或保修期外如设备出现
果酱夹层锅设备价格
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果酱夹层锅设备价格
夹层锅广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。1、保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员以快的速度到达现场并开始维修;2、设备整机质保一年,电器半年,在保修期方将免费维修和更换因质量问题造成的零部件损坏,保修期外的零部件只收成本费。


工作原理及分类:
工作原理是使用反压力杀菌,就是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使立式夹层锅又名立式蒸汽锅、立式蒸煮锅、立式夹层蒸汽锅,通常由锅体和支撑脚组成。通常适用于液体物料,因物料加工完后直接通过底部出料,非常的便捷。
燃汽夹层锅特点:
(1)、燃烧充分,无尘,少量积碳,无环境污染。
(2)、火焰温度随意调节,温度达300℃左右。
(3)、结构合理,使用操作方便。
(4)、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
(5)、燃料:管道煤气、严禁使用油。
(6)、耗气量:比同类产品降低20%左右。
燃气夹层锅概述
1,该设备使用的燃烧器是采用新型防回火高热铸件加工成型,具有美观及装卸方便等特点,热达45%以上,具有高节能特点;
2,通过蜗轮蜗杆装置可作360°旋转,便于食品的投入或取出,具有,安全等特点.
3,本机适用于餐饮,食品加工,烘焙,调味品,休闲食品等领域.内锅为不锈钢.
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