小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂,呈棕色,小麦胚芽油特有气味。每10吨小麦的胚芽可以制取5kg左右胚芽油。亚油酸可经花生四烯酸转换成素前体,而素是人体重要,不仅调节人体代谢,更能增体活力小麦胚芽中所含的维生素E远比其他植物丰富,而且含有全价的维生素E。小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料机械制取的一种谷物胚芽油,通过机械低温压榨制取,无其他成分及杂质残留,无任何添
有机小麦胚芽油厂家
小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂,呈棕色,小麦胚芽油特有气味。每10吨小麦的胚芽可以制取5kg左右胚芽油。亚油酸可经花生四烯酸转换成素前体,而素是人体重要,不仅调节人体代谢,更能增体活力小麦胚芽中所含的维生素E远比其他植物丰富,而且含有全价的维生素E。小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料机械制取的一种谷物胚芽油,通过机械低温压榨制取,无其他成分及杂质残留,无任何添加剂,。
它集中了小麦的营养精华,富含油酸、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分,维生素E含量为植物油之冠,已被公认为一种具有营养保健作用的功能性油脂,具有很高的营养价值,被营养学家誉为天然维生素E的仓库, 维生素E,α、β、γ、δ四种类型全具备,生理活性效能是合成维生素E的30倍,易被人体吸收。小麦胚芽油色泽亮黄,有一定粘度,有小麦的清香气味,可烹调也可凉调,是一种营养价值很高的食用油,同时,小麦胚芽油也是一种理想的美容基础油,被誉为可以吃的化妆品,能加强皮肤的结缔组织,增进血液循环及保持皮肤弹性。
我国目前流行的各种小麦胚芽油等产品均不是真正的小麦胚芽油产品,而是仅添加了一点小麦胚芽油,混合其他物质而成。小麦胚芽油可以提高精油的保质期:各种精油是人们生活中的一种生活物品。所以我国在近几十年也致力于研究提取小麦胚芽油,但是,提取是很困难的,小麦胚芽在小麦中的含量极低,大概为1000公斤小麦能提出15公斤胚芽,而100公斤小麦胚芽中仅仅能提炼出4--6%的小麦胚芽油!
小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂,呈棕色,小麦胚芽油特有气味。每100公斤小麦的胚芽可以制取4-5kg左右胚芽油。
冷榨法提取小麦胚芽油。冷榨法是油料作物在人榨前不经过蒸炒等高温处理,冷榨法是油料作物在人榨前不经过蒸炒等高温处理,人榨温度较低的物理榨油方法,它制取的是一种“绿色食用油脂”,制得的油脂无需精炼,可以直接滴制成小麦胚芽油。3、小麦胚芽作为营养食品也可直接夹入面包、糕点、馒头、面条等,增加食物营养。采用LYZX18螺旋榨油机 ,入榨温度在 70℃左右,压力为 IOMPa以上 ,压缩比为 1:20-30,小麦胚出油率为 7%~10%。
浸出法提取小麦胚芽油。通过上述方法制得的是麦胚毛油,经过精炼之后才成为食用小麦胚芽油。采用下开口式 的罐组浸出器 ,浸出时间 90min,浸出温度 50~55℃,选用溶剂为正己烷或 6号,混合油的浓度确定为12%~15%,之后在74~80%进行脱溶烘干、105~C下蒸发、气提、30%冷凝等操作,除去溶剂得到小麦胚芽油 。
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