农产品同城配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州农产品配送、食堂农产品配送的公司
农产品城市配送现状分析及问题
一.农产品城市配送现状分析及问题
随着国民经济的发展,我国物流行业规模日益扩大。对于农产品物流而言,配送信息化发展水平非常关键,配送设施信息化建设直接影响到农产品物流企业的稳定发展。传统农产品批发市场已难以适应时下消费需
增城农产品配送服务
农产品同城配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州农产品配送、食堂农产品配送的公司
农产品城市配送现状分析及问题
一.农产品城市配送现状分析及问题
随着国民经济的发展,我国物流行业规模日益扩大。对于农产品物流而言,配送信息化发展水平非常关键,配送设施信息化建设直接影响到农产品物流企业的稳定发展。传统农产品批发市场已难以适应时下消费需求，以及零售业进步导致的交易量分流，转型升级成为必然选择
二. 农产品配送内容介绍
农产品配送是指由的餐饮或送菜公司采用、的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、冷冻类，豆制品、主副食品及调味料等
三，发展前景
随着京东、天猫等各大互联网平台抢滩生鲜市场，传统农产品批发市场的先天优势不断弱化，但电子商务和批发市场二者各有优势，前者在商流、信息流、资金流方面有明显优势;而后者在物流、体验和服务方面有优势，只要二者相互融合、优势互补就能形成竞争力。普遍认为，农产品批发市场要主动与互联网相融合，搭建自己的大数据系统，并为下游市场提供更完善的服务国内农产品批发市场的数字化改造进程加速，搭建大数据平台就是一个表现。农产品批发市场对接线上可以产生大数据，而大数据对形成价格、传递信息、提供服务、营销、食品追溯等方面都有重要作用，生产端能更加直观了解市场的总供给、总需求。有了大数据平台，农产品流通市场发展前景可期。
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农产品冷链物流特点是什么？
农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。
冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素，并协调好各要素间的关系，以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。
农产品冷链物流需掌握三大特点：
1、建设投资大，系统庞大复杂。
比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。
2、时效性。
要求各环节具有更高的组织协调性。由于易腐食品的时效性，要求冷链体系中的各个环节具有更高的组织协调性，所以食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。
3、高成本性。
为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下，必须安装温控设备，使用冷藏车或低温仓库，采用的信息系统等。农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。
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农产品销售渠道重构的实现
由于广大农民的经济能力有限和文化水平较低，所以虽然我们提出了上述的设想，但具体实施起来的难度很大。这里对于实施过程可能出现的问题--如何实现互联网访问，信息发布，电子支付，物流实现等来进行简单的讨论。
让每个农民家庭购买电脑并接入互联网，目前看来是不太可能的。所以农民如何访问互联网是我们首先解决的问题。借鉴印度农民的做法，我们提出下面的方案。
硬件方面，村委会可以通过募捐、获取赞助、等方式取得几台电脑，放置在村委会办公室，通过电话或宽带接入互联网。
操作方面，有两条渠道可以参考，一是从附近的大学、技校招募青年志愿者作为电脑操作员，定期为广大农民服务；二是从村里选择一些年青人去参加电脑操作培训，回来后兼职充当电脑操作员。当然，这只是过渡形式，村委会应积极开展各种电脑培训活动。
如何保障生鲜配送安全。
在仓储端，康峰公司每日采取两次以上的消杀作业，一是食材入库前，而二是食材出库后。
对接触食材的人员进行精细化管理，严格按照市发布的防疫措施要求，每人每天必须以24小时以内的核酸检测结果才能开始作业。出库后所有的器具也必须集中消毒。
在配送端，配送车辆同样采用一日两消的方式隔绝病原体，所有配送员都必须持有24小时内核酸检测结果才可上岗配送。
所有车辆均采取到达的配送策略，减少在外部环境下停留的时间，封闭式的冷藏车厢大大减少了生鲜食材与外部空气接触的机会。
配送车辆到达地点后，随行的配送员采用无接触形式将食材放置在客户的收货地点并完成交货任务。
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