压榨工艺又分为热榨和冷榨两种：
热榨亚麻籽油是把清理后的原料烘炒在压榨而得，含有浓郁的亚麻籽香味而微苦，呈褐红色，冷榨亚麻籽油是把清理后的原料直接压榨而得，闻起来有淡淡的亚麻籽香味，品尝微苦，加热后有浓郁的鱼香味，色泽金黄。它们的区别在于过程中是否使用高温。热榨使用高温，可以进一步提高油率，但破坏营养成分；3、闻味道：当您选择了非常的冷榨亚麻籽油的时候,打开瓶盖会
活性亚麻籽油
压榨工艺又分为热榨和冷榨两种：
热榨亚麻籽油是把清理后的原料烘炒在压榨而得，含有浓郁的亚麻籽香味而微苦，呈褐红色，冷榨亚麻籽油是把清理后的原料直接压榨而得，闻起来有淡淡的亚麻籽香味，品尝微苦，加热后有浓郁的鱼香味，色泽金黄。它们的区别在于过程中是否使用高温。热榨使用高温，可以进一步提高油率，但破坏营养成分；3、闻味道：当您选择了非常的冷榨亚麻籽油的时候,打开瓶盖会闻到生油的味道,有时略带苦涩和一点点青草味,热榨的油有胡香味,精炼的亚麻籽油有鱼腥味。冷榨不使用高温，出油率低，但营养成份完整。出油温度在70℃，保留植物种子的营养成分。
亚麻籽和其它籽类作物一样，在加工流程上基本一样，一套完整的流程应包括预处理、蒸炒、压榨以及精炼，预处理主要对物料进行去石、去杂质、去壳等，经过处理得到高质量无杂质的原料后，进入蒸炒锅，对物料进行加热调节水分，这样一来就十分有利于后续工作的进行，压榨后的毛油再经精炼，就可以得到成品油。但如果将亚麻籽油（少量）与其他植物油（多量）调合后，用来炒菜也是可以的，但炒菜时注意掌控油温，不能过高（建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜）。
得到成品油，也就是亚麻籽油具有什么功效呢？它的功效还不错，总而言之，亚麻籽油具有其它食用油所不具备的一些优点，以上即为油脂设备亚麻籽油加工流程及功效全文内容。
原料应选用新鲜的、籽粒饱满的亚麻籽。未成熟粒、破损粒、霉变粒、陈化粒不能用。此外，还应控制以下指标：含油≥32％ ，水分≤9％ ，杂质≤2％ ，酸值(KOH)≤1.0 mg／g，过氧化值≤5 mmol／kg。
针对原料中含有灰尘、皮壳、茎叶、麻绳、泥块、砂石、金属等杂质、瘪粒情况，选用了集风选、筛选、去石等功能为一体的TSQDL型清杂去石组合筛(1台)和磁选器(1台)，清理后的亚麻籽洁净度高，含杂量小于0.15％ ，下脚料中亚麻籽含量小于1.5％。同时配备了带二级除尘的风网系统(1套)，选用4—72型风机配CLT／A4型旋风除尘器、TBLM型脉冲除尘器，保证环境卫生。冷榨亚麻籽油开瓶后，在45-60天之内吃完，因为a-亚麻酸是怕氧气的，开瓶之后长存放是会慢慢被氧化的，所以就会损失营养了。
熟制亚麻籽的香味来自高温炒籽，所以压榨浓香亚麻籽油的小路烘炒熟料和大路蒸炒熟坯的混合比例非常重要。
低温储存：亚麻籽油容易氧化变质，温度、光线、氧气、水分、金属离子是影响其储存的因素，若要提高亚麻籽油的储存期，应减少这些因素的影响。为保证浓香亚麻籽油的稳定性及地保留其浓香味，散装浓香亚麻籽油应储存在密闭、低温(20 ℃ 以下)、充入氮气、不锈钢材质的储罐中，并添加天然的剂，可有效提高油脂的保质期。小包装浓香亚麻籽油要储存于阴凉干燥处，其包装瓶要避光，在罐装时，均设计成充氮包装。其次，亚麻籽油跟酸奶混合后，能生成一种对人体非常有利的物质，对提高血液的含氧量，提高人体的能力效果非常明显。
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