酒柜是如今许多家庭装修的新选择,可以收藏自己心爱的酒。有酒有故事的人生,想来一定是精彩纷呈,有酒和故事还不够,再来个酒柜就更了。现在的酒柜的款式和类型都很多,而且往往在酒柜的设计上也是很多消费者所要考虑的问题,那么在酒柜设计上应该注意的地方及注意的事项。
一、家庭酒柜设计需要注意的地方
1、酒柜要有色玻璃或紫外线过滤膜的门,防止阳光紫外线。
橡木酒柜定制设计
酒柜是如今许多家庭装修的新选择,可以收藏自己心爱的酒。有酒有故事的人生,想来一定是精彩纷呈,有酒和故事还不够,再来个酒柜就更了。现在的酒柜的款式和类型都很多,而且往往在酒柜的设计上也是很多消费者所要考虑的问题,那么在酒柜设计上应该注意的地方及注意的事项。
一、家庭酒柜设计需要注意的地方
1、酒柜要有色玻璃或紫外线过滤膜的门,防止阳光紫外线。
2、酒柜设计每层高度尺寸应是30至1000px,置放酒瓶部分应斜放,柜子不能太深,方便拿取。
3、若拥有敞开式客厅、餐厅,可用落地式酒柜做屏风,分隔生活区域。
4、若有大量藏酒,且酒柜要求高,可用整体储酒间,空间尽量相对密封低温;藏酒不多,可用餐边柜暂时储酒。
5、展示型酒柜可移动储酒柜,关上门,俨然是艺术品装置;开门后,摇身变化为多功能展示柜,书、杂志、酒杯、酒瓶一并展现。
二、柜设计注意事项
1、规避光害性能
一般而言,密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的设计。一般葡萄酒收藏者没看到自己的收藏,总是会觉得好像少了什么似的,因此玻璃门装修设计的酒柜,深受欢迎。而同样是玻璃门,有滤除紫外线功能的,跟普通玻璃的成本就差了很多,因此购买前,先问清楚。
2、通风,净化空气的功能
葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体,而会危害到软木塞,进而劣化酒质。在酒窖中可以靠自然的通风排除掉,但在葡萄酒柜这种封闭的环境中,便会积存。一般而言十天开一次门让酒柜通风,就可排除掉。但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次葡萄酒的长期睡眠,因此针对空气环境,贴心的设计是加装活性炭的通风循环系统,这样只要每隔两三年换一次活性炭,就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。

众所周知,法国拥有的酿酒葡萄产区。受法国红酒的影响,在实木酒柜的风格设计上必然凸显出法式风格,并且这种法式风格的实木酒柜设计逐渐成为潮流。法式实木红酒中的家庭酒柜还带有浓郁的宫廷色彩,富含艺术与文化气息。强调手工雕刻及优雅复古的风格。如:法式仿古实木酒柜以桃木为主要材质,采用完全手工精致雕刻,保留典雅的造型与细腻的线条感,使实木酒柜多了一份古朴的风味。
法式实木红酒酒柜带有浓郁的宫廷色彩,精工细作,富含艺术气息。风格按时间顺序主要分为四类:巴洛克式、洛可可式、新古典主义和帝政式。
法式实木酒柜定制在色彩上以素净、单纯与质朴见长。爱浪漫的法国人偏爱明亮色系,以米黄、白、原色为。所以,有人称法式实木酒柜为'感性实木酒柜'。
洛可可式风格则带有女性的柔美,明显的特点就是以芭蕾舞为原型的椅子腿,可以感受到那种秀气和高雅,那种融于实木酒柜当中的韵律美。它注重体现曲线特色。靠背、扶手、椅腿与画框大都采用细致典雅的雕花。
在法式实木酒柜装饰上还有大量主要起着装饰作用的镶嵌、镀金与亮漆,极尽的富贵豪华。此外,许多法式实木酒柜的材面上都会有所谓仿古涂装之小黑刮痕,此类刮痕并不是一种质量上的问题,而是实木酒柜的制造者为模仿古老实木酒柜而特意弄上去的,想为实木酒柜留下一点历史的痕迹。

大家都知道,口红色号千千万,殊不知葡萄酒也有色号。从明艳紫红到古朴棕色,红葡萄酒在颜色转变的道路上都经历了什么?酒液颜色是否能作为葡萄酒的参考?
红葡萄酒颜色并不是纯正的红色,因为产地、葡萄品种、酿造工艺陈年等各种因素的影响,葡萄酒的颜色也是丰富多彩的。一般来说,红葡萄酒的颜色大致可以分为紫红色、宝石红色、石榴红色和棕色。
1、紫红色
酒液颜色呈紫色到紫红色是红葡萄酒处于年轻阶段的显著特征。按葡萄品种来看,小西拉(Petite Sirah)、慕合怀特(Mourvedre)、马尔贝克(Malbec)和西拉(Syrah)酿造的红葡萄酒在年轻时常会呈现出中等强度的紫红色。对于刚刚上市出售的葡萄酒,人们总是期望它能呈现深黑艳紫的颜色,因为深黑代表该酒浓郁坚实,而紫色调常暗示酒液新鲜,尚可陈年。
2、宝石红色
宝石红色是红葡萄酒常见的颜色,代表此酒已经过一定时间的陈年,但也有一些葡萄酒的“原色”就是宝石红色。
3、石榴红色
多数情况下,当一款葡萄酒呈现石榴红色时,即代表它已经达到了时期。
4、棕色
随着陈年时间变长,红葡萄酒会逐渐失去原来的颜色,终变成棕色。这是因为在漫长的陈年之后,葡萄酒中的花青素(即葡萄酒中的色素)已消失殆尽,暗示此酒已经过了其期。此外,一些被刻意氧化的葡萄酒也会呈现出棕色,就像切开的苹果放太久氧化了一样。
葡萄酒的颜色可以解读葡萄酒的部分信息,但并不是死套公式。葡萄酒本身是一种有生命在变化的液体,解读它需要综合各方面的信息,这本身就是一种乐趣。

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