西湖龙井加盟如果说在明代西湖龙井茶还介于诸名茶之间的话，到了清代，西湖龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此，西湖龙井茶中外，问茶者络绎不绝。近人徐珂称：“各省所产之绿茶，鲜有作深碧色者，唯吾杭之龙井，色深碧。茶之他处皆
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如果说在明代西湖龙井茶还介于诸名茶之间的话，到了清代，西湖龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此，西湖龙井茶中外，问茶者络绎不绝。近人徐珂称：“各省所产之绿茶，鲜有作深碧色者，唯吾杭之龙井，色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆，唯杭之龙井扁且直。”民国期间，着名的西湖龙井茶成为名茶。
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清代逐渐，龙井。大部分我们都知道龙井与乾隆皇帝的小故事。乾隆六下江南，四次去龙井，饮龙丼茶，将胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”，并且还创造了三清茶。当然，乾隆皇帝写了好一首有关龙井的诗，水准就是他的平均，不值得一读，打一打广告宣传就好了。
杭州西湖龙井产自杭州市，有唯美传说故事，有文人墨客，有王侯将相，想不都难以啊。
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在品茗的认识上，民国茶友注重要喝“狮、龙、云、虎、梅”。即“狮”字号以狮峰山为的产区，包括胡公庙、棋盘山、上天竺等。“龙”字号产区包括龙井、翁家山、草莓岭、满觉陇、理安寺、赤山埠、白鹤峰等地。“虎”字号产区，包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。“云”字号原产地包括云栖、五云山、琅珰岭西、梅家坞等地。之后梅家坞因自然环境，从“云”字号中单独为“梅”字号。当代人不会再注重这五个字号，反而是以杭州西湖龙井、钱塘江龙井和越州龙井区划。
杭州老做茶的茶农就已经把这分成了5个档次，当然现在有一些可以微调的，什么叫可以微调？，为什么这个地方的茶要叫西湖龙井，因为要授予原产志，这是给它规定的原产志。第二个种系的原因，特别是前面的狮龙云虎，都是以当地的群体种为主。一说到群体种很多人会很懵，什么是群体种？群体种还有几个别名，群体种，奇种，土茶、菜茶。这是一种什么意思呢？当地的茶，相互杂交特别的多，这是茶的本性，所以一棵茶树上也有圆叶子，也有椭圆形的，长叶子，也有尖叶子，各种各样杂交的特别多，就群体杂交的混种茶。
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