我们可以看到，每个油烟净化系统都有各自的优缺点，大家在选择油烟净化系统时务必结合自身实际情况进行考量。油烟净化器可以用在餐厅、饭店、酒楼大小食肆等餐饮业，学校/医院/工矿企业事业单位食堂油烟净化，食品加工厂等地方，工业方面的废气烟雾收集。从根本上解决了污染转移问题。(欧美的发达均采用此技术)；灵活：模块化净化单元可以灵活组合。假如油烟净化器只有两个灶眼，其他地方的油烟就很难通过
饭店油烟净化器
我们可以看到，每个油烟净化系统都有各自的优缺点，大家在选择油烟净化系统时务必结合自身实际情况进行考量。油烟净化器可以用在餐厅、饭店、酒楼大小食肆等餐饮业，学校/医院/工矿企业事业单位食堂油烟净化，食品加工厂等地方，工业方面的废气烟雾收集。从根本上解决了污染转移问题。(欧美的发达均采用此技术)；灵活：模块化净化单元可以灵活组合。
假如油烟净化器只有两个灶眼，其他地方的油烟就很难通过风口排出去，只是灶眼所在的位置才可以排风，这样就给厨房里面的工作带来了不便，耽误工作从而影响客人的体验度。要检查油烟净化器里面的芯片数量到底有多少，净化器芯片数量越多便有越好的效果，虽然清洗的时候要耗费更多的时间，但连锁餐厅仍然要选芯片比较多的油烟净化器。
其对气溶胶状态污染物的去除率相对较高，可达80%~90%。但该法造价相对较高，在运行维护方面,相比机械式静电式较为简单，而在设备价格方面,静电式投入成本相比机械式要大。综合比较而言,静电式净化设备优于机械式净化设备。湿式处理法湿式处理法是将油烟雾用水雾喷淋（在水中加入一些化学试剂增加吸收），水油接触的表面积增大，水对油烟雾吸收能力增强，。
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