电陶炉的优点1、发热范围广，加热均匀，使食物均匀受热，更加接近于传统烹制的效果。2、电陶炉可以配合烤盘制作烧烤或者铁板烧，应用范围更广泛。3、电陶炉的高频辐射很小，几乎接近于0，在使用时不用担心高能辐射对人体造成伤害（电磁炉、微波炉等的高频辐射较大，使用时需要保持50公分左右的距离）。4、电陶炉的加热温度高，可以达到600度甚至更高。5、家用电陶炉的功率大多数在2100W左右，
电陶炉价格
电陶炉的优点1、发热范围广，加热均匀，使食物均匀受热，更加接近于传统烹制的效果。2、电陶炉可以配合烤盘制作烧烤或者铁板烧，应用范围更广泛。3、电陶炉的高频辐射很小，几乎接近于0，在使用时不用担心高能辐射对人体造成伤害（电磁炉、微波炉等的高频辐射较大，使用时需要保持50公分左右的距离）。4、电陶炉的加热温度高，可以达到600度甚至更高。5、家用电陶炉的功率大多数在2100W左右，与电磁炉等电器的功率相似，常见的10A插座都可以使用。
电陶炉是一炉多能的多功能烹饪电器产品，能够满足消费者各种食物的烹调要求，功能十分丰富。电陶炉的安全性是比较好的，因为电器内部具有超高温以及高低电压的保护装置，当炉面温度过高时，能进行自我保护。此外电陶炉的承压能力十分强悍，一般情况下能够承压一百斤以上。这样强大的烹调功能，使得电陶炉就像是一个多面人一样，能够满足消费者各种食物的烹调要求，功能十分丰富。
电陶炉不认锅，不像电磁炉必须要用铁锅才可以。电陶炉可以用陶瓷，玻璃，铝壶，砂锅等。任何耐高温平底锅都可以使用。而且电陶炉没有辐射，红外线还能促进人体血液循环。电陶炉是家家户户做饭时几乎必备的一项厨具，它可以煲汤，预热等。电陶炉在厨房里发挥着广泛的作用。电陶炉作为新一代厨房电器新宠，以独l特功能优势及使用效果迅速赢得消费者的青睐。
电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，电磁炉原理即“电磁加热”技术（Electromagnetic heating 缩写EH)；利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
（作者： 来源：）
