标题一般我们在超市或菜市场购买的大米不管是带包装的还是散装的，几乎都是经过加工处理的，存放时间也就受限制，因为当存放时间久了大米就有可能发生霉变、生虫等问题，那样大米就不能吃了，如果误吃了存放太久有问题的大米的话，对我们人体健康会有很大影响的，有可能发生食物甚至导致。比如，新米色泽鲜亮、呈透明玉色；陈米颜色较深、偏暗，米粒表面有灰粉或白沟纹，时间越久就越显的陈旧。大米品种很多，但不
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一般我们在超市或菜市场购买的大米不管是带包装的还是散装的，几乎都是经过加工处理的，存放时间也就受限制，因为当存放时间久了大米就有可能发生霉变、生虫等问题，那样大米就不能吃了，如果误吃了存放太久有问题的大米的话，对我们人体健康会有很大影响的，有可能发生食物甚至导致。比如，新米色泽鲜亮、呈透明玉色；陈米颜色较深、偏暗，米粒表面有灰粉或白沟纹，时间越久就越显的陈旧。大米品种很多，但不是每种大米都适合煮粥，要煮粥的话，选择圆米，圆米比较粘，易熟易软，口感好，煮出来的粥比较好吃，而长米则比较适合蒸饭，出饭率高，蒸出的米饭较为膨松。
襄阳有机大米批发，襄阳有机富硒大米水分含量高是造成粮食发霉变质的主要原因，严重霉变的粮食食用后会引起呕吐、发热和慢性。暑伏后，已进入夏季高温高湿时期，粮食对外界温度、湿度、氧气的影响比较敏感，吸湿性强，害虫霉菌易直接危害，大家应采取适当措施，安全储存粮食。该如何存储以应对高温高湿的天气呢怎么判断大米发霉闻如闻到大米有异味，这是发热霉变的先兆，处于霉变早期的大米，异味并不明显。看可从以下几个方面看大米是否发生霉变出现脱糠因米粒潮湿，粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起，可看到米粒显得毛糙、不光洁。起眼由于大米胚部组织较松，含蛋白质、脂肪较多，霉菌先从此侵蚀，使胚部变色，俗称“起眼”。
你在日常购买中有买到掺假的襄阳有机大米吗你又会不会分辨它是否加了假呢下面襄阳有机大米公司为大家详细介绍一下长粒香米在大米中，有很多所谓的“长粒大米”并不是好的长粒香。襄阳大米厂家鉴别方法从粒型来看，米粒长大于5mm，长宽比大于1可称为长粒；长粒米应该是香米，具有米的天然香气，许多无香米也可以作为长粒米出售。
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