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200型斩拌机、全自动斩拌机是对原料肉进行斩切、搅拌、和乳化，提高了产品的弹性和密度防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而较大限度的保留了原有的色、香、味及各种营养成分。
斩拌机主要由斩拌刀、转锅、机架、电器控制系统等部分组成。
工作原
玉米粒斩肉机型号
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多功能斩拌机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料切成肉糜，还可以将主辅料混合成均匀的乳化产品， 产品的精细密度和弹性得到增强，以提高产品的产量和产量。斩拌机全采用不锈钢原料制成，锅体采用不锈钢一次冲压成型，它经久，易于清洁并符合卫生标准。 工艺，设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
玉米粒斩肉机型号
利特机械生产的斩拌机型号有20型、40型、80型、125型、200型、330型适合大中小型食品加工厂的使用，用户可根据产量的要求选择相应的规格型号，设备主要由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成，电器部件采用防水设计，密封效果好，便于清洗。主要适用于果蔬、肉制品、海鲜类的粉碎斩切，该设备外形美观，做工精细，稳定性强，操作方便，安全可靠，是食品加工厂的关键设备。
玉米粒斩肉机型号
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