牲猪屠宰流水线成套设备
1.毛猪自动放血线
2.白条加工线
1、白条加工工位：开胸、取白内脏、取红内脏、白条检验、白条修割等，都是在自动加工输送线上完成的。
2、打开羊的胸腔后，从羊的胸膛内取下白内脏，即肠、肚。把取出的白内脏放入同步卫检线的托盘内待检验。
3、取出红内脏，即心、肝、肺。把取出的红内脏挂在同步卫检线的挂钩
家畜屠宰加工线质量
牲猪屠宰流水线成套设备
1.毛猪自动放血线
2.白条加工线
1、白条加工工位：开胸、取白内脏、取红内脏、白条检验、白条修割等，都是在自动加工输送线上完成的。
2、打开羊的胸腔后，从羊的胸膛内取下白内脏，即肠、肚。把取出的白内脏放入同步卫检线的托盘内待检验。
3、取出红内脏，即心、肝、肺。把取出的红内脏挂在同步卫检线的挂钩上待检验。
4、白条进行修整，修整后进入轨道电子称进行白条的称重。根据称重的结果进行分级盖章。
与同步卫检并行，从而达到同步检疫的目的。
3.同步卫检线
是猪牛羊屠宰生产线中比较重要的设备之一，用于猪、羊内脏的检验，卫检钩和卫检盘均用不锈钢制作,该生产线具有运行平稳，无噪音，操作简单等优点，该机跟白条自动线作等速运转。
猪羊屠宰清水池：用于脱毛猪、羊体表的残毛及血污的清洗，使猪、羊体表保持清洁，为解剖取内脏作好准备。常与刨毛机和白条提升机配合使用。适用于大中小型屠宰加工厂。
麻电时注意的事项：
1、不能擅自提高电压和延长麻电时间，电麻时间掌握在2秒，允许使用电压在70~90V
2、手握式麻电器要在两端分别侵入盐水，以防电流短路。
3、麻电后的牲畜，要达到四肢颤抖、心跳不停，呈昏迷状态，严禁将猪麻电致死。
4、无论使用何种麻电设备，都必须装有电表、调压器，经常注意电压变化，并及时调整电压。
5、麻电工人应穿好绝缘靴，带好绝缘手套。
屠宰流水线宰前检验
搞好生猪的宰前检验与管理，在减轻肉品污染、防止疫情扩散、提髙肉品 质量、保证食肉安全和降低生产成本等方面起着十分重要的作用。
生猪应来自非疫区，健康良好，并取得非疫区证明和产地检疫证明。在检 验过程中对病猪和健康生猪应仔细观察，分别管理，通过检验分别 作出禁宰、急宰、缓宰、准宰的分类处理。
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