农残检测技术：自《新食品安全法》中要求能够在稽查检测中应用检测方式并做为行政许可的根据以来，农残检测仪便成了食品卫生安全监督机构稽查时的标准配置，在开展食品类检测服务时十多分钟内就可以得到检验结果，因而也催生出很多的迅速农残的无损检测技术。化学速测法：主要根据氧化还原反应，水解产物与检测液作用变色，用于有机磷农药的检测，但是灵敏度低，使用局限性，且易受还原性物质干扰
检测农残试剂厂
农残检测技术：自《新食品安全法》中要求能够在稽查检测中应用检测方式并做为行政许可的根据以来，农残检测仪便成了食品卫生安全监督机构稽查时的标准配置，在开展食品类检测服务时十多分钟内就可以得到检验结果，因而也催生出很多的迅速农残的无损检测技术。化学速测法：主要根据氧化还原反应，水解产物与检测液作用变色，用于有机磷农药的检测，但是灵敏度低，使用局限性，且易受还原性物质干扰。
农药残留的生物测定技术
利用指示生物的生理生化反应来判断农药残留及其污染情况。例如，可以用实验室养的敏感性家蝇为测定材料，以其接触待测样品后的程度来表示该样品中的杀虫剂残留;以病菌生长受抑制的程度来检测杀菌剂的残留，以玉米或其它指示植物根长受抑制的程度来检测土壤中磺酰脲类除草剂残留等。该方法无需对样品前处理比较简单或无需进行前处理，但对指示生物要求较高，测定结果不能确定农药品种，并且可能出现假阳性或假阴性的情况，该方法可作为检验方法用于农产品引起或在现场使用。
农药残留在蔬菜瓜果之类的农产品中较为常见，农残检测也是消费者熟知的一种食品安全检测项目。那么农药残留检测流程你知道有哪些吗？
01样品接收
是指由产量检验检测院市场业务部门收样窗口工作人员，针对客户所送样品进行样品信息录入等工作的检测业务受理过程；
02样品制备
样品经抽样人员送达实验室后，由食品检测部样品制备工作组按照相关标准进行样品制备；
03样品取样
按照有关检测方法标准要求量进行样品的准确称取；04目标物提取
将目标物从样品中提取出来；05目标物净化
根据检测指标及样品特征除掉会影响检测结果的色素、脂肪等物质；06目标物浓缩
为提高目标物检测浓度，将目标物进行浓缩，增加检测灵敏度；07上机检测
根据有关检测方法标准要求，选择对应检测设备对目标物进行检测；08审核报告签发
依据检测结果，进行审核报告签发；
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