在一些社区内的水果店也可以考虑用便利店展示柜来摆放水果，采用平板搁物架，同样可以展示的很漂亮，相对而言，更省电环保，只是因为取放不那么方便，所以还没有被大多数商家采用。风幕柜是超市常用的一种商业制冷展示冷柜，主要用于超市销售展示酸奶，鲜牛奶，预制包装熟食类及需要冷藏储藏的食品，对于以上这些食品，保质期通常都不长，且储藏要求的温度环境条件较高，所以对于风幕柜的温度范围控制
风幕冷冻柜生产厂家
在一些社区内的水果店也可以考虑用便利店展示柜来摆放水果，采用平板搁物架，同样可以展示的很漂亮，相对而言，更省电环保，只是因为取放不那么方便，所以还没有被大多数商家采用。风幕柜是超市常用的一种商业制冷展示冷柜，主要用于超市销售展示酸奶，鲜牛奶，预制包装熟食类及需要冷藏储藏的食品，对于以上这些食品，保质期通常都不长，且储藏要求的温度环境条件较高，所以对于风幕柜的温度范围控制也必须，而风幕柜作为的冷藏储藏冷柜，调节风幕柜温度也需要了解。
风幕柜普遍用于需要冷藏保鲜食品饮料的超市、便利店、水果店、鲜花店、肉品类专卖店、酒店、酒吧、KTV、大排档、农产品批发市场、、咖啡馆、会所、茶叶专卖店、蛋糕房、熟食店、蔬果专卖店的保鲜制冷设备。产品合格的风幕柜技术参数都是完全符合生产的，经质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。风幕柜不仅按标准保证风幕柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使质量好的风幕柜制冷速度更快。
大家在超市或水果连锁店买水果时，肯定会见到水果风幕柜，工作时发出声音。有的声音大，有的声音小。通常声音大的要么使用时间久，要么质量差。对于商户来说，只要能制冷，就可以使用，有噪音可以克服，扔掉了可惜，如果重新买一台又要增加开支成本。使用多年的水果风幕柜怎么处理呢？对于使用多年的水果风幕柜怎么处理，要做到以下方面，定期检查水果风幕柜压缩机和冷凝器上的灰尘，脏了就要清扫，以免影响散热导致使用寿命缩短、柜的制冷效果减弱。过于老旧的风幕柜，机体许多部件积蓄的灰尘越来越多，如果清理不干净，容易造成短路，保鲜功能都会退化。定期清洁水果风幕柜内部的卫生，每年至少三四次。此外，柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将水果风幕柜内擦拭干净，待柜内充分干燥后，再将柜门关好。
通常情况下，环境温度16度调到5档，10度则可以调到6或7档。不过有时环境温度实在太底，随着水果的保健功能被越来越多的人知道，水果逐渐成为人们日常保养的产品，而有冷藏功能的保鲜柜便逐渐被商家用来摆放、储存水果。水果的种类很多，但并不是所有的水果都适合放到保鲜柜中。保鲜柜根据制冷方式的不同，可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜。保鲜柜通过降低温度，让食物内部细菌减慢活动速度，进而起到延长保质期的作用。
（作者： 来源：）
