液氮可用于航天领域。液氮可作为的推送剂，液氮借助其气化产生的高压将推向燃烧室。液氮可用于食品包装，往包装袋内滴入几滴液氮后，液氮气化成大体积的氮气可取代包装内的其他气体，能有效防止食品因氧化而变质。用液氮进行低温粉碎处理，可连原料的骨、皮、肉、壳等一次性全部粉碎，使成品颗料细小并保持其有效营养。在操作少量液氮的过程中应佩戴低温防冻手套并穿长袖，避免因液氮不小心和身体直接接触造成
液氮瓶
液氮可用于航天领域。液氮可作为的推送剂，液氮借助其气化产生的高压将推向燃烧室。液氮可用于食品包装，往包装袋内滴入几滴液氮后，液氮气化成大体积的氮气可取代包装内的其他气体，能有效防止食品因氧化而变质。用液氮进行低温粉碎处理，可连原料的骨、皮、肉、壳等一次性全部粉碎，使成品颗料细小并保持其有效营养。
在操作少量液氮的过程中应佩戴低温防冻手套并穿长袖，避免因液氮不小心和身体直接接触造成身体。液氮是指液态的氮气。液氮是惰性，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度极低的液体，汽化时大量吸热接触造成。在常压下，氮的沸点为-196.56℃，1立方米的液氮可以膨胀至696立方米的纯气态氮（21℃）。如果加压，可以在更高的温度下得到液氮。
液氮的用途越来越广泛，液氮的应用已经覆盖了人们生活的很大部分，给我们的生活也是带来着很多好处。液氮可以用于，可作制冷剂，用来迅速冷冻生物组织，防止组织被破坏；用于化学检测，如BET比表面积测试法。液氮可以用于，迅速冷冻和运输食品，或制作冰品。进行低温物理学的研究。提供高温超导体显示超导性所需的温度，例如钇钡铜氧。
液氮用于果蔬的贮存保鲜具有气调的优点，可调节农副产品旺季和淡季供需方面的矛盾，减少贮存上的损失。在科研、、食品和畜牧业等行业中，液氮常用于低温保存和冷藏运输。在食品行业中液氮速冻能够较好的保持食品本来的风味。在加工过程中液氮可用于粉碎加工。液氮粉碎早用于粉碎橡胶和塑料等在常温难以粉碎的物质，现还用于食品等行业中。
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