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发酵罐:罐体采用304不锈钢加工而成，按照卫生级要求设计，结构设计极具人性化，操作方便。夹套采用盘带，夹套可升温可降温，内罐体表面拋光处理(粗糙度Ra≤0. 8um);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，保证生产过程的可靠性、稳定性。
平原誉
100吨发酵罐结构
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视频作者：平原县誉诚不锈钢制品有限公司
发酵罐:罐体采用304不锈钢加工而成，按照卫生级要求设计，结构设计极具人性化，操作方便。夹套采用盘带，夹套可升温可降温，内罐体表面拋光处理(粗糙度Ra≤0. 8um);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，保证生产过程的可靠性、稳定性。
平原誉诚不锈钢制品有限公司位于山东省德州市平原开发区，是一家发酵系统装备研发，装备制造，技术服务为一体的科技型企业，主要服务葡萄酒，果酒，白酒，啤酒，调味食品，生物发酵行业，可为客户提供工艺设计，设备制造，安装调试，技术培训等系统交钥匙工程。
100吨发酵罐结构的基本条件和要求
二，100吨发酵罐结构的基本条件和要求
100吨发酵罐结构的基本条件机械搅拌100吨发酵罐结构是利用机械搅拌器的作用，使空气和发酵液充分混合，促使氧在发酵液中溶解，以保证供给微生物生长繁殖、发酵所需的氧气。又称通用式100吨发酵罐结构。100吨发酵罐结构的基本要求
1)结构严密，经得起蒸汽的反复灭菌，内壁光滑，耐腐蚀性能好，以利于灭菌和减小金属离子对生物反应的影响;
2)有良好的气一液一固接触和混合性能与的热量、质量、动量传递性能;
3)在保持生物反应要求的前提下，降低100吨发酵罐结构能耗;
4)有良好的热量交换性能，以维持生物反应适温度;
5)有可行的管路比例和仪表控制，适用于灭菌操作和自动化控制。
分析其原因，吸取教训。该100吨发酵罐结构的工作体积为750L，罐体与产品接触部分为316L不锈钢，其他部分为304不锈钢。这个发酵槽的作业时间不长，是因为有一点小错误，罐子就废了。
要分析设备发生故障后引起设备工作异常的原因，仅靠解决故障点是找不到故障的根本原因的，如果草率判断，故障现象可能会消失，但仍存在隐患，会发生更严重的事故，可能造成更大的损害。
100吨发酵罐结构有两种工作模式:正常培养模式和灭菌模式。正常培养时压力控制在200kPa，搅拌到120r/min。温度控制是指夹层内的水通过循环泵工作，通过冷却，热交换板控制系统温度。在灭菌模式下，三明治循环泵牵引着内套DI水循环，通过热交换板加热三明治内的水，使罐内培养基升温，达到121℃后保温30min，之后，系统通过冷交换板降低发酵槽的温度，通过过滤器补充罐内的空气，使温度下降时不产生真空。
100吨发酵罐结构的清洗方法及清洗过程中需要注意的事项是什么，100吨发酵罐结构在使用过程中需要进行的清洗工作，一旦污染结果严重。
目前100吨发酵罐结构无死角，罐体设有夹层，保温层，加热，冷却，保温。罐子的内壁经过镜面研
