结合2018年前期冻害发生大背景，借助烟台现代果业设新疆喀什地区6000亩苹果栽植基地的有效防冻措施应用为例，隋秀奇董事长阐述了在不良天气条件下，针对幼树与结果树应如何合理利用肥控、水控、化控等技术措施对果树进行综合防寒。同时他表示，将坚定不移的推动苹果产业良性发展，坚持务实的发展思路，优化品种结构更新，加强果园技术研发力度，积极推广实用技术，真
新品种苹果苗成活率高
结合2018年前期冻害发生大背景，借助烟台现代果业设新疆喀什地区6000亩苹果栽植基地的有效防冻措施应用为例，隋秀奇董事长阐述了在不良天气条件下，针对幼树与结果树应如何合理利用肥控、水控、化控等技术措施对果树进行综合防寒。同时他表示，将坚定不移的推动苹果产业良性发展，坚持务实的发展思路，优化品种结构更新，加强果园技术研发力度，积极推广实用技术，真正做到认识到位、投入到位、管理到位。“鉴宝农高会”大型媒体活动是杨凌农高会重大活动之一，活动聚集众多农科及行业人士，通过对各项参展农业产品的现场评估，选出质量、市场潜力大的产品，并联合各大媒体平台，将评选出的农产品及农业科技项目推广至各地。
烟台现代果业科学研究所定干：
苗高2米以上，定干高度1.5米；根据去年平泊地涝死树的沉痛教训，今后新建果园,平泊地，甚至地块较大，不耐涝的山地，应大力提倡高畦栽培（即起垄栽培）。苗高1.5—2米，定干高度在1～1.2米；苗高不足1.5米，定干高度在0.8～1米，1米以下的苗，在饱满芽处短截定干即可。这里要注意，一定不要刻意高定干，无论多高的苗，都要在饱满芽处短截定干。对于矮苗，要是定干过高，苗木当年长得很慢很矮，抽枝短而细弱。
以前吧，这些树都很弱，我这是接手别人家的一块园，自从接到手以后，我就用了“两液法”，一开始我寻思把弱树先灌一灌，一看效果很好，接着今年这“两液法”我全部都挨着盘的灌了一遍！效果好，多花两儿钱也合适，多结点好果就都出来了！你看这个果就是两样，确实挺好，“两液法”挺好，肥料也挺好，对果农来说这种肥料用对了，这是现代果业的功劳，推广这个肥料非常成功！还有啊，去年涝天前面头上那几棵树都快死了，用“两液法”灌了，不但没死，上面的苹果都80以上，要不的话，那些树都拉倒了，这不都好起来了！由于当地特殊的自然条件，致使这一地区苹果栽培管理模式与东部地区有所差别。还说啥！就在那摆着呢！
随着人们生活水平的提高和果品总量的增加，对苹果果量的要求也越来越高，既要内在好，汁液丰富，酸甜可口--好吃（美得享受）；还要外观漂亮，卖相好--好看（买得欢心）；还得无污染--安全（吃得放心）。
收购商按质论价，优果优价，好果供不应求，劣果难卖，苹果产业不再是只追求产量的时代了。
2017年‘烟台苹果’盛产区的蓬莱市富士苹果因质量好每公斤收购价12元多，栖霞、招远等县市每公斤只卖到6元，效益相差一半。如果再有苦痘病、红黑点病、鸡爪纹和裂果、果锈等，则每公斤只能卖到0.5元。起垄挖坑拌肥栽植前，行起垄，然后向栽苗的每个坑内添加3～4斤生物有机肥，如，12菌生物有机肥或链霉菌生物有机肥，然后与土搅拌。行精细化管理，产高当精品果是‘烟台苹果’发展之路。
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