老鼠法：这是农村常用的方法，家里的大水箱也是老鼠的好工具。首先，大部分的水被装在水箱里，然后在水面上撒一层像糠和米糠这样的诱饵。诱饵漂浮在水面上，老鼠看不到水箱里的水。之后，老鼠靠在水箱外面的木棒上，或者在水箱口上方挂一根绳子。在正常情况下，受到香味的老鼠会沿着木棍或绳子爬上罐子的边缘。乍一看，它以为这是一个装满谷壳的大水箱，所以它会跳进水里，然后“”，然后像扔进河里一样死去。
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老鼠法：这是农村常用的方法，家里的大水箱也是老鼠的好工具。首先，大部分的水被装在水箱里，然后在水面上撒一层像糠和米糠这样的诱饵。诱饵漂浮在水面上，老鼠看不到水箱里的水。之后，老鼠靠在水箱外面的木棒上，或者在水箱口上方挂一根绳子。在正常情况下，受到香味的老鼠会沿着木棍或绳子爬上罐子的边缘。乍一看，它以为这是一个装满谷壳的大水箱，所以它会跳进水里，然后“”，然后像扔进河里一样死去。
石膏灭鼠法：用石膏、面粉各100克，八角茴香少许(首先要将石膏和茴香碾成粉末)，然后和面粉一起炒熟，放于鼠洞旁或其经常出没的地方。注意在放石膏食饵之前，把所有的食物藏好，不让老鼠偷吃。当老鼠饿极了就会跑来吃石膏食饵，老鼠食后，因口渴而出来寻水喝，可事先准备一盆水于投食处，任其大饮，二三小时后，就会活活胀死。
水泥灭鼠：用米粉、玉米粉或黄豆粉等炒熟，拌上适量的干水泥，放上少许香油，充分搅拌均匀后盛放在老鼠经常出没的地方。这种水泥食饵无药味，有香味，老鼠很爱吃。食饵中的水泥有吸水，吸潮凝固作用。老鼠食后口渴，就会找水喝，水泥遇水即结成块，使肠胃阻塞，一二天后就会。食用了水泥食饵的老鼠在未死前，因其痛苦发作，也会咬死其它老鼠。
防鼠方法
（一）防鼠栅。在下水道与外界相通的排水口安装完善的金属防鼠栅（或称竖算子），缝隙小于10mm，或排水沟有完善的横算子，若使用防鼠网，网眼直径不超过6mm。
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（二）挡鼠板。可在食品库房门放置挡鼠板，挡鼠板高0.6m，为金属材料制作。木质库房门、与外界相通的木质侧门和后门，下端可用金属包被（高0.3m）。
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（三）缩小缝隙。将门与地面、门与门、窗与窗台的缝隙进行修理，缝隙小于 6mm。
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（四）硬化地面。及时将破损的、没有硬化的地面进行修补，或将路面硬化，防止老鼠盗洞做巢。
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物理灭鼠法
器械捕鼠。可用的有鼠夹、鼠笼、粘鼠板、弓形夹等捕鼠器具，适用于不能使用灭鼠剂、中类死于难以清除的角落而引起尸臭的场所，捕到的老鼠要焚烧或深埋在适当地点。
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