选购技巧
辨别方法
鼻嗅即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。红茶的干茶有甘香,冲泡后会有甜醇的愉快香气,次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上,在红茶的加工过程中,如果加工条件(如温度,湿度等)和加工技术(如萎凋、发酵等)控制不当,或者因红茶成品储藏不当,就会产生一些不利于的气味。然而,有些不愉快的气味含量较少,嗅干茶时不
红茶供应商
选购技巧
辨别方法
鼻嗅即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。红茶的干茶有甘香,冲泡后会有甜醇的愉快香气,次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上,在红茶的加工过程中,如果加工条件(如温度,湿度等)和加工技术(如萎凋、发酵等)控制不当,或者因红茶成品储藏不当,就会产生一些不利于的气味。然而,有些不愉快的气味含量较少,嗅干茶时不容易被发觉,此时就要通过冲泡来辨别,发现含有酸馊味、陈味、霉味的茶,其气味不是太浓重,可以尝试通过烘焙处理后来改善。
本公司位于江苏省苏州市吴中区金庭(西山)镇,是有名的花果之乡。
滇红工夫 滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个和地区。内销各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高
l档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。
红茶的种类 红茶种植和加工遍布世界各地和不同的气候。目大红茶生产国是印度,斯里兰卡和非洲。事实上,世界茶叶生产的一半来自印度。来自这些产量比较高的的一些很受欢迎的红茶类型包括:阿萨姆红茶 印度的阿萨姆邦地区是世界上很大的茶叶种植区。多雨的热带气候产生了一种以其突出的牛奶和糖而闻名的大胆和麦芽特性的茶。大吉岭红茶 生长在印度较小的山区茶产区,大吉岭是一种更柔软,更草本的红茶,随季节变化而变化。大吉岭经常被用作印度流行香料饮料Chai的茶叶基地。
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