香飘九洲！五香居常州九洲新世界店开业！
6月18日，百年非遗卤味五香居在常州又开新店了，新店位于九洲新世界附近，周边的吃货们有口福了！
五香居作为常州的卤味连锁，在常州已有20年的历史！五香居传承了上百年的经典卤制技艺，将传统餐桌卤味、休闲卤味巧妙的融为一体，对于消费者来说，选择也更加多样化。
五香居的招牌卤味有酱牛腱、老卤猪蹄、茅山贡鹅、
无锡五香居加盟
香飘九洲！五香居常州九洲新世界店开业！
6月18日，百年非遗卤味五香居在常州又开新店了，新店位于九洲新世界附近，周边的吃货们有口福了！
五香居作为常州的卤味连锁，在常州已有20年的历史！五香居传承了上百年的经典卤制技艺，将传统餐桌卤味、休闲卤味巧妙的融为一体，对于消费者来说，选择也更加多样化。
五香居的招牌卤味有酱牛腱、老卤猪蹄、茅山贡鹅、酱板鸭、盐水鸭、夫妻肺片等，其中老卤猪蹄还获得了“香脚走遍天下”的题词，在安徽的博物馆内均有史料记载。
酱牛腱：选用内蒙古自有生态养殖基地的大牛腱子，肉质新鲜紧实，一口吃得出正宗的牛肉味，在80年代，五香居的酱牛腱可谓是安徽家喻户晓的美味；
老卤猪蹄：招牌特色，猪蹄软糯可口，不油不腻，27种纯植物香辛料卤制，男女老少都可以吃的美味就是它啦；
茅山贡鹅：精选茅山脚下散养鹅，足足养够300天，肉质清香，吃起来回味无穷。
店铺负责人表示：开业当天，一大早前来排队的人就很多，下午四点，店里很多盘子都已经清空了，来晚了的顾客，都是有什么买什么，也不挑了，就想尝尝鲜，当天销售额直接冲到53000元！
据悉，这是五香居开在常州的第7家门店，还有常州天宁华润店、天宁怡康小河沿菜场店、常州武进路劲店、武进嘉泽镇夏溪菜场店、武进洛阳镇农贸市场店，五香居当前正在加快区域布局，未来会有越来越多的门店开业，将正宗的卤味美食带给常州人民，让我们拭目以待吧！
“五香居”受邀参加2021上海国际餐饮连锁加盟展，签约捷报频传！
6月22日-6月24日，第九届CHINA FOOD上海国际餐饮连锁加盟展在上海新国际博览中心盛大开幕，百年非遗“五香居”也受邀参加本次展会，现场咨询试吃的人络绎不绝，单店加盟和区域代理更是连连爆单！
本次展会吸引了超过5W来自各地的观众前来参会，原因主要在于2020年餐饮行业经历了一场动荡与洗牌，经济复苏让餐饮行业收获了一波反弹，迎来飞速发展的新阶段，对于创业者而言，在项目的选择上将会更加慎重，不少前来咨询“五香居”加盟的创业者反馈，就是看中了“五香居”100多年的历史底蕴，而不是那种招收开店的网红。
“五香居” 是“江苏五香居控股有限公司”旗下的百年非遗卤味，主打餐桌卤味，历史可追溯到1901年——慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏，可谓是“昔日宫廷私房菜，如今飞入寻常百姓餐桌”，人均客单价在30-50元，2001年，五香居从安徽芜湖移师至常州金坛，开启了五香居的第二次，目前在芜湖镜湖区博物馆内，还有着大量关于“五香居”的照片和文字记录。
借助此次CHINA FOOD上海国际餐饮连锁加盟展的契机，“五香居”为大家提供了现场免费试吃，的加盟顾问为创业者介绍了产品的定位和实力，并为之分析未来卤味行业的营销趋势与发展前景，三天的展会，“五香居”捷报频传，成功签约68家单店加盟商，以及3个地区的区域代理，累计登记意向客户100余个，还在陆续转化中。
在餐饮行业风起云涌的今天，“选择”是为重要的一环。在此，五香居诚邀感兴趣的创业者一同加入！有兴趣深入了解五香居熟食卤味的创业者，欢迎莅临五香居总部现场考察。
吃货李鸿章，吃出一个五香居
翻开历史，实际上，五香居与李鸿章二者之间，有着极深的渊源和说不尽的故事。
李鸿章不仅是晚清重臣，与曾国藩、张之洞、左宗棠并称为“中兴四大名臣”，而且是一枚地地道道的吃货。李鸿章为安徽合肥人，世人多尊称李中堂，亦称李合肥据传，这李合肥的称号就与其饮食喜好密切相关。
道光二十七年，李鸿章中二甲十三名进士，后官拜直总督兼北洋大臣全权大臣，就是这样一位权倾朝野的重臣，在个人饮食上却有着的偏好。在一次宴请群臣时，慈禧发现李鸿章很少动筷子，一下触动了她的好奇和猜疑，她随即派人从旁打探，得知李鸿章一日三餐，每餐必备安徽卤菜，多年不改。慈禧随即派人在御膳房里选一名善于做安徽卤菜的御厨赐给了李鸿章。这位御厨叫朱氏，继承了家传的徽州卤菜手艺，他的卤菜味道令李鸿章很是满意，深得李的厚爱。正是这位朱氏大厨，后来结合李鸿章的口味，创造了独属于五香居的卤制。也可以说，是李鸿章“吃”出来了一个五香居。
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