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滚揉机的工作原理:
滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到腌渍作用。
液压滚揉机工作原理:液压滚揉机采用变频无级调速,速度范围3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功能)。启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用(选配)PLC和触摸屏控制可
香肠腌肉机供应商
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视频作者:诸城市汇丰食品机械有限公司
滚揉机的工作原理:
滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到腌渍作用。
液压滚揉机工作原理:液压滚揉机采用变频无级调速,速度范围3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功能)。启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用(选配)PLC和触摸屏控制可以将总工作时间多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。

真空滚揉机怎么用
使用真空滚揉机操作步骤:
1、 打开前端盖,将滚筒旋转到出料叶片位于上部的位置停止转动,然后装入物料。
2、 装上前端盖,压紧紧盖手柄,插入抽起嘴(此时盖端球阀应在打开位置)。
3、 开电源、打开真空泵进行筒内真空,视真空表达到所需真空度后停止真空泵。关闭球阀,拔下抽气嘴(一般肉制品真空度为-0.08~-0.06Mpa之间,指针至黄绿线即可)
注:此时不应打开滚揉或出料开关,因在真空时,筒内水及物料混合物将沸腾,经过抽气管道进入真空泵,使泵内旋片卡住,直至烧坏真空泵电机。
4、 打开滚揉开关,电器系统会自动控制总时间、滚揉、间歇时间(此段时间已按工艺要求调整好)。
5、 工作完成后,关闭滚揉开关,备好料车,打开前端盖球阀。待回气结束后,取下端盖,打开出料开关。
我公司是主要生产真空滚揉机的厂家,其主营类目有,真空滚揉机,真空包装机,绞肉机,切块机,拌料机,鱼豆腐成型机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理:13905369677微信同号,欢迎参观考察及洽谈合作。
下图为我公司产品真实图片




香肠腌肉机供应商特点
滚揉机加料:开启真空泵,在达到一定的负压的时候,将吸料管连接上吸料。2.使用真空泵抽真空并保持真空度。3.控制好运行时间真空滚揉机有专门的时间设置按钮,可以根据不同的需要来进行设置。
汇丰真空滚揉机使其发挥出效率。时间从秒-小时不同设置。4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间,真空滚揉机生产时会有一定的间歇,可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置,拥有独立的时间控制按钮。5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”,真空泵和充气旋钮扳到“开”,机器开始按设定方式运行。6.工作结束后要停止滚揉机的工作,旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以,
若是设置好了工作时间,在工作时间到后,真空滚揉机机器就会自动停止运行。7.工作的尾部工作就是出料清洗,等到滚筒内外的压力平衡后,古代滚筒将料放出,将料放出后,将真空滚揉机进行清洗,使用的清洗剂配水进行清洗。后再用清水清洗。



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