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诸城市中远机械公司顶淋侧喷式杀菌锅设备特点
喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水，达到预定位置（不能浸泡产品）通过循环泵-过滤器-换热器将水注入到喷淋管道，然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面，锅内热分布均匀，无杀菌死角。2、采用柔和降温，阻止二次污染循环水通过板式热交换器被间接冷却，在降温时，将同一处理用
熟食不锈钢杀菌釜生产厂家
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视频作者：诸城市中远机械有限公司
诸城市中远机械公司顶淋侧喷式杀菌锅设备特点
喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水，达到预定位置（不能浸泡产品）通过循环泵-过滤器-换热器将水注入到喷淋管道，然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面，锅内热分布均匀，无杀菌死角。2、采用柔和降温，阻止二次污染循环水通过板式热交换器被间接冷却，在降温时，将同一处理用水通过板式热交换器连续进行循环冷却并冷却产品直至完成预定的杀菌处理过程。水通过换热器进行加热和冷却，升温和冷却速度迅速，能稳定的对产品进行杀菌。
喷淋式杀菌锅适用于各类耐高温包装材料 ：
1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。
2、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3、马口铁罐：铝罐及玻璃瓶制品
诸城市中远机械有限公司喷淋式杀菌锅简介：
喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水，达到预定位置（不能浸泡产品）通过循环泵-过滤器-换热器将水注入到喷淋管道，然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面，锅内热分布均匀，无杀菌死角。现场配有超大触摸显示屏可存储多个杀菌公式，亦可现场方便地输入新的杀菌公式，适合于一锅生产多种产品。水通过换热器进行加热和冷却，升温和冷却速度迅速，能稳定的对产品进行杀菌。
诸城中远喷淋式杀菌锅适用于各类耐高温包装材料：
喷淋式杀菌锅特点：
1、间接加热间接冷却，冷却水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
2、减少蒸汽消耗，蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合，提高升温降温的速度。
3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
4、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成的温度分布。
5、少量的工艺用水循环，达到预定杀菌温度。
6、釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监测食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。
7、的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，防止产品包装的变形
，特别适合含气包装的产品。
8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。
10、蒸汽杀菌功能
11、节约安装空间，方便操作，节省人力（只需用控制柜直接操作）。
12、适合饮料等食品行业，大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。
诸城中远机械间冷式喷淋锅设备特点：
1、间接升温、间接降温，杀菌水与降温水不直接接触，而是通过换热器进行热交换，有效避免食品二次污染。
2、多阶段升温、多阶段降温技术可确保升温和降温过程温和，保留食品原有的色泽、口感和营养价值。
3、雾化的杀菌水可以扩大热交换的面积，提高杀菌效率，确保良好的杀菌效果。
4、配备大扬程的循环水泵，杀菌水经喷嘴从不同角度喷射，在杀菌锅内形成流动的高温汽流，使锅内热分布均匀。
5、杀菌水使用量少并可循环使用，节约能源消耗。
6、精准的压力平衡控制系统，可确保产品在降温阶段外包装变形程度降低，特别适合含气包装的食品。
7、采用德国西门子硬件和软件控制系统，确保杀菌锅安全、可靠运行。
8、自动开、关门控制功能（可选）。
9、自动进、出篮控制功能(可选)。
适用范围：
适用于各种耐高温耐水包装材料。
1、玻璃容器：玻璃瓶、玻璃罐。
2、金属容器：马口铁罐、铝罐。
3、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。
4、软包装：真空袋、高温蒸煮袋、铝箔袋等。
温馨提示：杀菌锅大小及种类可根据用户要求订做，我们有地方压力容器证书，您可放心和安全的使用。如需要请点击咨询。
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