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粮库大门电话出现推拉不动或者滚动不灵活的时候，常常用大力强制进行推拉或者开关，这是错误的，当粮库大门电话出现推拉不动的时候，要么是因为滑槽内出现了封条等杂物，要么是因为滑轮干涩，滚动不灵活，如果用力强行的进行推拉或者开关，则会造成变形或者损坏，所以我们应该轻轻的推拉。 发软：出汗部位米粒吸湿，水分增加，硬度降低，手搓或牙嗑清脆声减弱。色泽鲜明。由于米粒表面水气凝聚，然后色泽显得鲜明，透明感略有增加。

不能踩在框上擦粮库大门电话：

许多人在清洁粮库大门电话的时候，习惯爬上粮库大门电话或者踩在粮库大门电话的推拉框上面进行清洁，而它的推拉框受力极限是根据风和框内玻璃或者其他物品的重量来设计的，人踩在框架上，易造成粮库大门电话框变形，导致使用的过程中出现推拉不顺畅等症状，我们在清洗时，一定要注意。

起毛。米粒潮润，沾附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起，显得毛糙，不光洁，俗称"脱糠"或"起毛"。起眼。因大米胚部组织较松，含蛋白质、脂肪较多，霉菌先从胚部发展，使胚部变色，俗称"起眼"。

仓门上方因有雨搭，保管员开关不便, 可不设窗户。窗扇宜单扇平开或上开，不宜采用双扇平开窗、推拉窗，窗户尺寸要满足仓外机械补粮需要。 看新陈。大米陈化现象较重，色泽会变暗，黏性降低，失去原有的香味。选购时要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。 油脂的储藏特点：油脂在储藏期间的主要变化是在温度、水分、光线、氧气、杂质等作用下发生酸败变质。酸败变质的油脂，游离脂肪酸增加，透明度减少，颜色变深，有哈喇味甚至臭味，食用大为降低。所以，油脂安全储藏的关键是防止酸败变质。

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