龙泉市方舟化工专心致力于【金属表面环保处理】、【污水处理】、【竹木防腐】、【漂白环保处理】等领域的精细化学品销售。
方舟化工分享：如何减少蔬菜里的草酸
只要经过适当的加工烹调，完全可以把蔬菜中的草酸降低到不危害健康的水平上，加热过程中，已经就会将草酸挥发走大部分了，
1、凡是涩味较重的蔬菜，蕞好沸水焯烫之后再食用。
2 、涩
工业杀菌剂
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方舟化工分享：如何减少蔬菜里的草酸
只要经过适当的加工烹调，完全可以把蔬菜中的草酸降低到不危害健康的水平上，加热过程中，已经就会将草酸挥发走大部分了，
1、凡是涩味较重的蔬菜，蕞好沸水焯烫之后再食用。
2 、涩味的菜汤不要喝，哪怕里面溶出一点维生素，也不必那么可惜。
平时饮食注意要点
吃大量高草酸食物时，应当增加高钙食物的摄入，这样才有足够的钙与草酸结合在肠道内消化，从而减少人体对草酸的吸收，降低草酸钙i的危险。
方舟化工分享：有关蔬菜、草酸的几个误区
草酸是蔬菜中普遍存在的成分，不过含量差异很大，能够相差百倍。一般来说，藜科、伞形科和苋科的蔬菜，含草酸相对多一点。方舟化工分享：草酸是什么草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真箘体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。比如说，菠菜的草酸含量是0.97%，苋菜是1.09%，而在餐馆里用来装饰盘子的欧芹则高达1.70%。野菜大部分草酸含量较高，比如，含量达1.31%（以上均为美国农业i部测定数据）。所以，很多野菜要沸水焯过之后再挤去苦涩的水，才能够下口。
与此相比，十字花科甘蓝属的蔬菜，特别是质地脆嫩的常见蔬菜，如大白菜、小白菜、圆白菜、芥蓝、芥菜等，草酸含量都非常非常低，在0.1%以下。草酸在化学工业上用以制造季戊i四醇、草酸钴、草酸镍、碱性品绿。我们实验室近用气相色谱法进行的测定也表明，芥蓝样品的草酸含量检测限。番茄、黄瓜、南瓜、土豆、甜豌豆等都是低草酸蔬菜。
还有很多蔬菜，比如萝卜、胡萝卜、甘薯、西洋菜、茄子、芹菜杆、韭菜、大蒜、西兰花等，草酸含量在0.2%-0.5%之间。
平日想鉴别哪一种蔬菜含草酸多，其实方法很简单，只要细细品味是否有涩味就行了。鲜竹笋、苦瓜、茭白、番杏（有些店里叫野菠菜）中草酸含量高，这是它们有涩味的重要原因。鲜竹笋、苦瓜、茭白、番杏（有些店里叫野菠菜）中草酸含量高，这是它们有涩味的重要原因。特别是鲜竹笋，如果只是简单炒一下，涩得几乎难以下口。蕞好还是焯煮之后再烹调，味道口感会好得多。
同时，草酸含量受品种间差异和栽培条件影响也比较大，因为草酸是蔬菜中的一种防御性物质，也就是与它们的“抵抗力”有点关系，一般来说水大肥多气候好病虫少的情况下，蔬菜的草酸就会少一点。
方舟化工分享：精致级草酸的相关说明
草酸系列产品包括工业草酸、精制草酸及草酸盐/酯三大子系列产品。
工业草酸是指达到行业/企业标准的草酸。用途十分广泛，可应用于制药、化工、矿业等行业。比如在化学工业中用于生产各种草酸盐、草酸酯、草酰胺、染料等化工产品等。
精制草酸是由工业草酸精制处理后生产的高纯草酸。产量指标高于行业/企业标准。平日想鉴别哪一种蔬菜含草酸多，其实方法很简单，只要细细品味是否有涩味就行了。精制草酸与工业草酸相比，各种离子杂质含量低，产能性能更为优越。精制草酸主要用于在电子工业里加工电子材料、清洗线路板等；在冶金工业里用于高纯稀土金属沉淀提纯；其它方面的应用包括钴盐生产、分析试剂、催化剂等化工原料。
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方舟化工分享：草酸使用
发生这种情况的原因确实是由于清洗墙面时使用用的强酸。这种所谓的外墙清洗剂（工人们称之为草酸）其实主要成份应该是工业盐酸。其特性是：液体呈黄绿色，浓酸放在空气中会发白色烟雾，有强烈刺激气味。盐酸能与水泥中的矿物质反应，产生可浓于水的氯盐。
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