企业视频展播,请点击播放视频作者:深圳市德宝制冷设备有限公司
海鲜冷库安装公司
不符合质量要求的水产类货物不能存储在冷库中,海鲜货物要堆放规整紧密,有包装和无包装类产品要分开存储。
海鲜冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品和水产品等,由于海鲜所需要贮藏的温度较低,一般温度要在-23摄氏度以下,所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库,海鲜速冻库,低温有助
速冻冷库安装造价
企业视频展播,请点击播放
视频作者:深圳市德宝制冷设备有限公司
海鲜冷库安装公司
不符合质量要求的水产类货物不能存储在冷库中,海鲜货物要堆放规整紧密,有包装和无包装类产品要分开存储。
海鲜冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品和水产品等,由于海鲜所需要贮藏的温度较低,一般温度要在-23摄氏度以下,所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库,海鲜速冻库,低温有助于保持海鲜原有的和风味,同时能够延长海鲜的贮藏时间。
注意冻鱼和冻肉不能放在风冷蒸发器的冷库中,这样的话冷冻产品会因此而风干缩水,故海鲜冷库一般选择排管式蒸发器,这样才能保证冻鱼不缩水
食品冷库建设的地基要求
食品冷库建设中,低温冷库地坪建设除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。因冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分容易被冻结,土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂合建筑结构变形等。
制冷设备影响食品冷库的温度
不同的冷库温度要求需要不同的冷库设备,通常质量要求高的冷库会采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件设备等,采用自动化霜,有微电脑智能控制等。
库温要求在-18℃~-23℃之间,就是低温冷库,低温冷库的特点就是不定期逐步的物品放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20℃。
食品冷库安装早已不陌生,因为利用安装好的食品冷库可以延长食品的保鲜期和维持食品的信心度,已被广泛应用于食品的生产加工、运输配送、仓储销售等流通环节中了。那其中的食品速冻冷库安装是怎么回事?
食品速冻冷库安装指的是安装的食品冷库能在很短的时间内冻结食品。通常,的冷库工程师会根据食品特性和用库企业的需求设计适宜的方案和配置设备,在尽可能短的时间内将食品温度降低到其冻结点以下预期的低温,使得食品所含的全部或大部分水分随着食品内部热量的外散形成合理的微小冰晶体。食品速冻冷库完成的冻结过程使得生命活动和生化变化所必需的液态水分得到了大程度的减少,从而能大程度的保留食品原有的天然,为更好低温冻藏效果和期限提供保障。
(作者: 来源:)