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夹层锅的清洁方法
夹层锅清洁方法
1、清洁频度:使用前、后清洁1次。更换品种前应清洁1次。特殊情况随时清洁。
2、清洁工具:水桶、毛刷、清洁布、橡胶手套。
3、清洁剂:雕牌洗涤剂。消毒剂:75%乙醇溶液。
4、清洁消毒方法:打开排水阀、排气阀排净夹层内水、汽后关闭。
5、内腔的清洁:打开出
糕点电加热导热油夹层锅规格型号
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夹层锅的清洁方法
夹层锅清洁方法
1、清洁频度:使用前、后清洁1次。更换品种前应清洁1次。特殊情况随时清洁。
2、清洁工具:水桶、毛刷、清洁布、橡胶手套。
3、清洁剂:雕牌洗涤剂。消毒剂:75%乙醇溶液。
4、清洁消毒方法:打开排水阀、排气阀排净夹层内水、汽后关闭。
5、内腔的清洁:打开出料阀,用饮用水冲洗锅内残余废料入废物贮器内。毛刷蘸清洁剂刷洗夹层锅的内壁,以及搅拌器的刀叶、刀座,直至无残留物为止。用饮6、用水冲净锅内残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍。
7、外壁的清洁:用饮用水清洁夹层锅外壁、减速机外壳以及不锈钢上盖、肢脚。污垢堆积处用清洁剂擦拭,并用湿清洁布擦去残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍(包括:压力仪表、电源开关)。五、燃气夹层锅操作方法打开气阀,点燃燃气,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。用75%乙醇溶液擦拭搅拌器的刀叶、刀座,以及夹层锅内腔壁包括不锈钢上盖消毒1遍。
燃气夹层锅的用途和特点
燃气夹层锅具有受热面积大,热,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
要特点编辑1、燃烧充分,无尘,少量积碳,无环境污染。2、火焰温度随意调节,温度达300℃左右。3、结构合理,使用操作方便。4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
蒸汽夹层锅概述
蒸汽夹层锅概述
蒸汽夹层锅采用高压锅炉蒸汽为能源,适合物料、汤料熬制,具有外形美观,经久,安全节能及使用方便等特点。夹层内部采用夹套结构,使锅体受热均匀,热,整机结构设计紧凑合理,占地面积小,零部件标准化程度高,故障率低,易于保养维修,采用蜗轮蜗杆装置 90 度可旋转,便于物料的投入和取出。5、内腔的清洁:打开出料阀,用饮用水冲洗锅内残余废料入废物贮器内。
公司简介
诸城市丰昌食品机械有限公司不仅仅是食品工业装备制造商,更是整体解决方案的提供者。我们是集产品研发、生产销售,售后服务于一体的食品机械制造厂家,可以根据客户需求专门定制,提供整套解决方案,解决客户的后顾之忧!
我们具有的生产设备,可靠,安装便捷,生产杀菌锅系列,夹层锅,包装机系列,斩拌机,流水线系列,滚揉机,毛辊清洗机等多个品种供广大用户选用。可靠,超长质保,试机成功,方可发货。
我们还具有完善的售后服务,为您提供的产品。我们始终坚持诚信理念、生产、良好服务!发展,全力以赴为客户提供产品,诚心诚意服务客户。
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