厦门冰逸制冷设备有限公司主要经营:冷冻/冷藏/冷库设备,冷库,工业冷水机维修维保,速冻设备,冷凝机组,工业冷水机,工业冷冻冷却设备,冷库保温材料,制冷设备,制冷配件,比泽尔并联活塞机组,铝合金排管,冷风机,氨系统冷库改造等,欢迎来电咨询!
在只开启部份冷库时,在自动运行状态下,系统可将全部冷量对开启的冷库集中制冷,可大大缩短预冷时间,保证水果的鲜度和延长保鲜时间。在只开启部份冷库时,在自
蔬菜库设计
厦门冰逸制冷设备有限公司主要经营:冷冻/冷藏/冷库设备,冷库,工业冷水机维修维保,速冻设备,冷凝机组,工业冷水机,工业冷冻冷却设备,冷库保温材料,制冷设备,制冷配件,比泽尔并联活塞机组,铝合金排管,冷风机,氨系统冷库改造等,欢迎来电咨询!
在只开启部份冷库时,在自动运行状态下,系统可将全部冷量对开启的冷库集中制冷,可大大缩短预冷时间,保证水果的鲜度和延长保鲜时间。在只开启部份冷库时,在自动运行状态下系统可根据负荷情况,自动控制压缩机的开停,以便节能能源。(也可手动关闭部份压缩机停止工作)。
冷冻冷藏装,这类制冷装置主要用于食品的冷加工、冷藏及冷藏运输,但一也用于贮存其他物品,如药品等,其目的是为了保持食品的原有质量,以防其因生化或霉菌腐蚀而变质。冷藏箱、冷柜及冷库是常见的食品冷冻冷藏装置。冷藏汽车、冷藏列车、冷藏船、平板冻结器、流床式冻结设备等也大量用于食品的冷冻冷藏。
1.冷库的分类
目前,我国的冷库分布在不同行业,根据不同分类方法和角度,可将冷库分为多种类型。
按容量大小分类
冷库的设计规模以冷藏间的吨位为标准,一般分为大型冷库、中型冷库和小型冷库。具体标准是大型冷库的冷藏容量在10000吨以上;中型冷库在1000~10000吨以内;小型冷库在小于1000吨以下。
按冷库温度分类
冷库温度是根据储藏物品的生理特性或者要求来设计的。
冻库主要贮存花卉、茶叶、水果、蔬菜等农产品,是延长果蔬长期保鲜的主要方法。贮藏果蔬能抑制果蔬的呼吸,延缓其呼吸高峰,有效地抑制微生物和酶作用导致的新鲜程度的降低。它既能降低各种营养物质的损失,又能改善某些果蔬的。
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