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兴溢机械-----二手大型商业洗碗机设备厂家
流水线洗碗机已成为餐具消毒配送中心的标准配置设备,不仅可以提高生产效率,还改善了车间生产环境。
大型消毒餐具的卫生标准:1.碗、碟内外干爽、无水珠、无污渍、无异味,筷、匙羹表面干净、干爽、无油渍、无异味,化验结果符合卫生1部门标准。那么符合卫生标准的餐具是经过哪些流程洗碗出来的呢?清洗方式、清洗工艺决定着餐具清洗过程是否健康与环保。判断餐具清洗是否干净,是衡量一台商用洗碗机的标准,只有这样才避免二次清洗,这样才是对餐厅节约成本,提升效率,怎样才能提升效率呢。选择全自动洗碗机流水线可以更好的清洗餐具而达到更好的洁净率。而且可以高温消灭餐具上的残留细1菌。
佛山市兴溢机械设备有限公司,主要致力于大型商用洗碗机流水线设备,二手商用洗碗机设备,中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机,小型商用洗碗机,二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢,。所有洗碗机流水线设备包安装调试售后,新旧设备的升级改装,可置换。其实要想让洗碗机1大可能地发挥功效,正确的使用方式是非常重要的。二手全自动商用洗碗机价格优惠、尽在兴溢机械。本公司所有设备广东,广西,江西,湖南,福建,新疆,云南,贵州,吉林,安徽等地区。欢迎新老客户来电咨询。
二手洗碗机、二手全自动洗碗机
全自动洗碗机的主要用途是用于家庭、餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中等食堂中餐具的清洗消毒。自动洗碗机主要的结构是由食品级304不锈钢机架、洗涤、漂洗、传送系统及电气控制系统等部件组成。
自动洗碗机特有的洗涤方式和洗涤环境,自动洗碗机具备良好的物灭菌功能,破坏细菌的滋生与生存条件,达到消毒功能。自动洗碗机用洗涤剂本省对各种细菌也有良好的抑制作用。
佛山市兴溢机械设备有限公司,主要致力于大型商用洗碗机流水线设备,二手商用洗碗机设备,中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机,小型商用洗碗机,二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢,。所有洗碗机流水线设备包安装调试售后,新旧设备的升级改装,可置换。速度快之余,还有助于餐具的周转率,全程进行自动清洗,只需要摆放好餐具、洗碗机就会自动进行除渣、清洗、消毒、等步骤,油污、顽固油渍等都可以在洗碗机和洗涤剂的双重作用下,的被清除,这样一来不仅节省很多时间、还节省很多人力物力。二手全自动商用洗碗机价格优惠、尽在兴溢机械。本公司所有设备广东,广西,江西,湖南,福建,新疆,云南,贵州,吉林,安徽等地区。欢迎新老客户来电咨询。
1、预先刮渣:清洁餐具表面的食物残渣。
2、预洗:将餐具放置洗碗池,用含有清洁剂的温水浸泡、冲洗。
3、将出具拿出斜插摆放在网链上,餐具之间要留有一定的间距,不能堆叠在一起,有利于高压喷淋对餐具的清洗。
4、清洗后的碗碟经过高温消毒烘干后,表面会形成一层水膜,一般30秒左右,餐具会自然干燥。
从以程中,我们可以看出,碗碟进入洗碗机之前,需要行刮渣和预洗操作,目的是将大块的食物残渣清除掉。而洗碗机主洗缸的水是循环使用的,一般一餐换一次水。餐具通过浸泡槽,漂洗喷淋能对餐具上的残留清洁剂冲洗干净,提升餐具的温度。不敢想象,如果前面没有刮渣和预洗,用30L的水清洗一餐所有的餐具,洗碗机内会是什么情景。
1、刮渣和预洗:餐具进入洗碗机之前,必须经过刮渣和预洗!尤其蛋白质含量高的食物残渣,必须用温水清洁。
2、对于水质比较硬的地区,洗碗机内部很容易结垢,要定期对洗碗机进行除垢。
3、换水和清洁:每餐结束后,要更换洗碗机主洗缸的水,清洁洗碗机内壁和滤网。
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