烤鱼炉设备的特点优势:
4、即开即烤,节能的同时增加时效性;无需预热,即开即用,节能环保,低能耗,每个烤鱼格可以单独控制。门把手设计,不烫手,方便操作,减少热量流失,降低能耗;
5、节约餐厅成本,提升餐厅运营;烤制时间4-7分钟,从设备启动到烤鱼出炉!设备节约能耗近10倍,大幅度降低餐厅营业成本!特殊定制加热元件,经多道工序严密监测,严格要求材质,提升!
烤鱼炉供应
烤鱼炉设备的特点优势:
4、即开即烤,节能的同时增加时效性;无需预热,即开即用,节能环保,低能耗,每个烤鱼格可以单独控制。门把手设计,不烫手,方便操作,减少热量流失,降低能耗;
5、节约餐厅成本,提升餐厅运营;烤制时间4-7分钟,从设备启动到烤鱼出炉!设备节约能耗近10倍,大幅度降低餐厅营业成本!特殊定制加热元件,经多道工序严密监测,严格要求材质,提升!
炭火烤鱼炉的种类有哪些
2、半圆形烤鱼炉子:
可同时烤8条鱼9个置炭格,8个置鱼格,尺寸:2600×1300×2400mm;适用于200-300平米专门做烤鱼的餐厅,或大于1000平的总和餐厅增加新项目,半圆形炭火烤鱼炉一般无需做吧台,比圆形烤鱼炉节省了一大半的空间,且从正面看的话直径比圆形烤鱼炉还要大。
3、长方形烤鱼炉子:
长1米5可同时烤4条鱼,5个置炭格,4个置鱼格;尺寸:1500×750×1100mm、壁炉尺寸:1500×750×800mm;适用于80-150平专门做烤鱼的餐厅,或中餐、烤肉、火锅餐厅加一台长方形烤鱼炉上新菜,常规长方形烤鱼炉增加底部壁炉装饰后,可放在前厅烤鱼,增加餐厅亮点和特色。
烹制的烤鱼以强大的能力,带给市场全新的美食体验。颠覆传统烤鱼的制作模式,带来的市场商机。烤鱼炉烹制的不同寻常的全新烤鱼美食,展现烤鱼炉设备烹制的新特点。多样化的口味,全新的体验,烤炉使用“机制木炭”加热,其本身的、无杂质属性,再加上炉体顶部排风口和底部进风口的设计,使木炭充分燃烧,通过顶部出风口排出的气体仅有零星粉尘和部分余热;UFO圆形和长方形半封闭设计,在木炭充分燃烧的同时,锁住90%的热量用于迅速烤鱼,大限度的利用能源;
烤鱼炉市场已经形成一个强势的,做垂直可以配合更特色化的氛围更深度地挖掘菜品风味。这种深度挖掘体现在菜品上,设备不仅能烤出十几种烤鱼口味,还可以同时经营烧烤、前菜等,这种细节并不是所有大众餐饮都有精力去把控的。事实上,依靠特色吸引住消费者也有利于挖掘更大的盈利空间。保烤鱼炉完全符合无公害、无污染的绿色l食品、保健l食品,受到了消费者的欢迎,许多餐饮企业适应这种要求,纷纷推出了自己的保健绿色食谱,并增加保健设施,营造保健环境。

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